Борщ без свеклы

Nyushiki ✈️
Nyushiki ✈️ @nyushiki
Украина, Одесса

Борщ не обязательно делать со свеклой. Ведь суп борщом он становится не от этого ;-)

#пп #правильноепитание #олимп #борщ #фотоурок5

Борщ без свеклы

Борщ не обязательно делать со свеклой. Ведь суп борщом он становится не от этого ;-)

#пп #правильноепитание #олимп #борщ #фотоурок5

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

1 час 30 минут
4 порции
  1. 1500 млБульон куриный
  2. 150 гКартофель
  3. 65 гМорковь
  4. 50 гЛук репчатый
  5. 50 гПерец сладкий красный
  6. 260 гКапуста белокочанная
  7. Соль, перец, паприка
  8. 100 гПомидор
  9. 2 зубчикаЧеснок
  10. 20 гМасло растительное

Інструкція з приготування

1 час 30 минут
  1. 1

    Залить куриные части водой, довести до кипения. Снять пену. Добавить лавровый лист, перец горошком и варить минут 30-40.

  2. 2

    Порезать лук, морковь, перец кубиками. Помидор надрезать, залить кипятком, очистить от кожицы и также нарезать.

  3. 3

    Морковь потушить с луком на растительном масле. Добавить перец, затем помидор, чеснок. Тушить до размягчения овощей. Добавить измельченный чеснок.

  4. 4

    В бульон закинуть порезанный картофель. Проварить минут 15. Закинуть остальные тушеные овощи. Проварить еще минут 10.

  5. 5

    Капусту нашинковать. Закинуть в бульон с овощами. И проварить минут 10.

  6. 6

    Посолить и поперчить по вкусу. Подавать со сметаной и зеленью.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Cook Today
Nyushiki ✈️
Nyushiki ✈️ @nyushiki
Украина, Одесса
https://www.instagram.com/meatmilkfruits
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти