Dimsum ayam&udang

Rizkaaa
Rizkaaa @rizkaaa15
Jawa Barat

Minus irisan wortel, Udah hopeless kirain bakal gagal makanya fotonya asal2n, pas dicobain enak ternyata 😭

Dimsum ayam&udang

5 orang berencana membuat resep ini

Minus irisan wortel, Udah hopeless kirain bakal gagal makanya fotonya asal2n, pas dicobain enak ternyata 😭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. secukupnyaKulit dimsum
  2. 250 gramdaging ayam fillet paha
  3. 120 gramudang kupas
  4. 1 butirputih telur
  5. 2 siungbawang putih *geprek
  6. 2 sdmminyak wijen
  7. 1 sdtkecap asin
  8. 2 sdtsaus tiram
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 1/2merica
  11. 1 sdmgula
  12. 1/4kaldu bubuk
  13. 3 sdmes batu
  14. 9 sdmtepung tapioka *sesuai selera banyaknya
  15. 50 gramwortel parut u/ toping *me: tidak pakai krn stok sedang abis

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan ayam,udang,putih telur,tepung tapioka, saus tiram, kecap asin, minyak wijen, merica, garam, gula, kaldu bubuk dan esbatu ke foodprocessor cincang sampai halus dan teraduk semua *tekstur kehalusannya sesuai selera

  2. 2

    Pindahkan ke wadah (OPSIONAL : masukkan ½ parutan wortel) aduk rata

  3. 3

    Ambil kulit dimsum beru 1 sdm adonan lalu bungkus dan beri parutan wortel diatasnya,lakukan hingga habis

  4. 4

    Kukus dimsum selama 15-20 menit, setelah matang sajikan :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rizkaaa
Rizkaaa @rizkaaa15
pada
Jawa Barat

Komentar

Resep Serupa