Tumis Pare Telur Orak Arik

Dwi Yantini
Dwi Yantini @cook_19178730
Mestong, Muaro Jambi

Alhamdulillah ini pare hasil tanaman sendiri.. pagi-pagi panen cuma dapat 4 buah pare ukuran sedang,
Alhasil yg 2 dimasak yg 2 dsimpan dkulkas, untuk stok berikutnya 😁😁
Kalo numis pare selalu ku beri telur biar rasanya lebih endeusss😂😂

#WeekendChallenge
#BerLABUPadamu

Tumis Pare Telur Orak Arik

3 orang berencana membuat resep ini

Alhamdulillah ini pare hasil tanaman sendiri.. pagi-pagi panen cuma dapat 4 buah pare ukuran sedang,
Alhasil yg 2 dimasak yg 2 dsimpan dkulkas, untuk stok berikutnya 😁😁
Kalo numis pare selalu ku beri telur biar rasanya lebih endeusss😂😂

#WeekendChallenge
#BerLABUPadamu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahpare ukuran sedang
  2. 2 butirtelur ayam
  3. 5 buahcabe merah
  4. 10 buahcabe rawit (kalo suka pedas boleh ditambah)
  5. 5 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 1tomat ukuran kecil
  8. Sedikitminyak untuk menumis
  9. Gula, garam, penyedap rasa (boleh dskip)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong pare sesuai selera, kemudian berikan garam kasar diremas-remas, setelah itu rendam selama 30 menit menggunakan air hangat

  2. 2

    Cuci bersih pare hingga 3 atau 4 kali, bertujuan agar rasa pahit nya hilang

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah di iris tipis

  4. 4

    Setelah layu masukkan cabe, aduk-aduk lalu masukkan tomat

  5. 5

    Kemudian masukkan pare, gula, garam, penyedap rasa, sedikit air, aduk-aduk, biarkan hingga pare matang dan air menyusut, tes rasa

  6. 6

    Setelah itu masukkan telur, aduk terus sampai telur kering

  7. 7

    Tumis pare telur orak arik siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dwi Yantini
Dwi Yantini @cook_19178730
pada
Mestong, Muaro Jambi
Hanya seorang ibu rumah tangga beranak satu yang bisa masak masakan sederhana...Dan selalu ingin mencoba setiap resep yang pernah di temui...Tapi alhamdulillah tak ada yang pernah coment dengan masakan kuu 😍😍😍😄😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa