Tumis Pare Orak-arik Telur

Name: Tumis Pare Orak-arik Telur
Yield: 2-3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah pare; 2 butir telur; 3 siung Bawang putih; 5 siung Bawang merah; sesuai selera Cabai kecil; Penyedap, gula garam, terasi; Minyak secukupnya untuk menumis

Aprilia @dapoer_alfatih

Dari kecil sampai SMA setiap mama masak pare gak pernah saya sentuh...karena rasanya pahit dan menurut saya gak enak.... akhirnya...pada suatu ketika timbul niat untuk mencoba si pahit ini....ternyata diluar ekspektasi....enaaaakkk...apalagi klo mama bikin itu dibuat lumayan pedessss...setelah menikah jadi sering masak menu ini untuk keluarga... Alhamdulillah semua suka....yuuukkk coba bikin juga Bu ibu....😄😄😄

Lebih banyak

Tumis Pare Orak-arik Telur

Aprilia @dapoer_alfatih

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2-3 orang

1 buahpare
2 butirtelur
3 siungBawang putih
5 siungBawang merah
sesuai seleraCabai kecil
Penyedap, gula garam, terasi
Minyak secukupnya untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Potong2 pare sesuai selera (klo saya diiris gak terlalu tipis), remas2 dengan garam sampai agak layu, cuci bersih, tiriskan
2

Panaskan minyak secukupnya, tumis duo bawang, setelah harum masukkan Cabai dan terasi
3

Setelah bumbu masak masukkan pare tanpa ditambah air ya, langsung bumbui dengan gula garam dan penyedap lalu tutup sebentar supaya pare masak.
4

Setelah pare setengah matang, masukkan telur satu persatu sambil di orak-arik, tunggu sampai telur matang lalu tes rasa...jika sudah sesuai angkat dan sajikan....
Mudah kan...selamat mencoba