#金廚獎

炒飯要炒得粒粒分明，米粒不會黏成一家，又不要太油膩，這應該是炒飯最美味的關鍵了，這裡跟大家分享一個小撇步，運用這樣的料理手法可以讓米粒分明，更像餐廳吃的炒飯喔！Viola料理師幸福餐桌https://www.facebook.com/viola.lovecook/

在全聯買了一罐完全不辣的泡菜，對於嗜辣的我根本崩潰，但兒子很開心有泡菜料理可以吃，為了消耗它，這一兩個禮拜做了三四道泡菜料理，終於用了半罐以上因為泡菜本身有鹹度，沒有加鹽，而是加少許醬油調整味道

泡菜微酸微辣的滋味，和粒粒分明的炒飯交疊在一起，加了營養的蔬菜，開胃又均衡，吃辣一點的泡菜可以加量，因為我不敢吃太辣所以選的泡菜不太會辣，放的量也不多

#金廚獎有時就是會突如其來的想念泡菜的味道其他加進來的菜算是清冰箱的材料可以視個人喜好來增減今天的炒飯也算是有成功但我記得以前泡菜在炒蛋之後接著炒比較香大家可以試試不同的做法

冰箱裡是不是常有剩下一點點的蔬菜呢？那就煮一道料多味美的炒飯吧！ #金廚獎

超快速簡單又很好吃！我的最愛！

韓式泡菜爽脆够味，但對不敢吃辣的人來說真是想吃又害怕，和多種蔬菜一起炒飯，辣味減低卻不失泡菜風味喔

要快速處理掉一餐，炒飯絕對是Mia的首選。 喜歡什麼就加什麼， 簡簡單單卻變化無窮 ~ 新的泡菜脆口，老的泡菜夠味！ 泡菜炒飯的滋味... 咀嚼一兩口就想趕快把它吞進肚子裡， 再多咬幾口又捨不得讓它那麼快離開口腔... 掙扎ㄚ ~ (哈哈)訣竅提示此次Mia使用熱飯，注意米飯的溼度，也能炒出粒粒分明的上品。而冷藏的隔夜飯則會更好操作。 Mia的廚房實驗https://www.facebook.com/MiaKitchenLab食後感想新的泡菜脆口，老的泡菜夠味！ 泡菜炒飯的滋味... 咀嚼一兩口就想趕快把它吞進肚子裡， 再多咬幾口又捨不得讓它那麼快離開口腔... 掙扎ㄚ ~ (哈哈) ps.今天就是要吃泡菜~ 中華隊加油 ! ^0^

吃炒飯餓不到你的胃😁#營養#料理達人突然想吃🍴臨時做的（只有成品照）

超快速的炒飯，清爽又開胃！#菜媽媽蔬食

#金廚獎。