Roll Ayam Kukus - menu sehat

Name: Roll Ayam Kukus - menu sehat
Yield: 1-2 org
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr dada ayam tanpa kulit dan tulang; 2 siung bawang putih; 1 sdt minyak wijen; 1 sdm saos tiram (blh skip jika tdk ada); 1 butir putih telor; 1 buah wortel; secukupnya Garam, gula, lada

Elsa @elsajkitchen

Jakarta

Sdh makan sehat 2 mingguan. Smg menambah inspirasi bagi yang sedang ingin makan menu sehat dan menambah imun tubuh. Sy dapatkan inspirasi dari recook mba Keeniv yg resep aslinya pake tambahan tempe.

Lebih banyak

Roll Ayam Kukus - menu sehat

Elsa @elsajkitchen

Jakarta

Sdh makan sehat 2 mingguan. Smg menambah inspirasi bagi yang sedang ingin makan menu sehat dan menambah imun tubuh. Sy dapatkan inspirasi dari recook mba Keeniv yg resep aslinya pake tambahan tempe.

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1jam

1-2 org

250 grdada ayam tanpa kulit dan tulang
2 siungbawang putih
1 sdtminyak wijen
1 sdmsaos tiram (blh skip jika tdk ada)
1 butirputih telor
1 buahwortel
secukupnyaGaram, gula, lada

Cara Membuat

1jam

1

Cincang ayam menjadi halus. Potong dadu kecil wortel, masukkan k dlm ayam
2

Ulek bawang putih, garam, gula. Masukkan ke dalam daging ayam.
3

Masukkan saos tiram,minyak wijen dan telor putih. Tes rasa. Marinated setengah jam
4

Kukus sawi putih dan/atau kol sebentar hingga layu. Jika kol terlalu besar, dpt dibelah setengah
5

Ambil selembar sayur sawi atau kol, isi daging ayam dan gulung. Lakukan hingga habis.
6

Kukus roll ayam selama 10 menit. Sajikan
7

Tips: jika ingin berkuah, dapat membuat kuah nya. Oseng bawang putih dengan sedikit minyak, tambahkan air, bumbui garam. Masukkan roll ayam yg telah dikukus.
8

Tips: jika tdk suka bawang putih mentah, dpt ditumis dl beserta wortel dan bawang bombai. Baru masukkan ke dalam ayam dan marinated.
9

Tips: perlahan dlm menuang putih telor. Cukup 1/2 dulu dan dirasakan kekenyalannya.
10

Tips: jika daging terlalu lembek, dpt menambahkan 1sdm maizena.

Sri Hertiningsih dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Wildania Augustine

Izin setor recook bund, enak 🥗

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Elsa @elsajkitchen

pada 24 September 2020 15.01

Jakarta

Hobi mencoba resep2 baru. Teman2 request dibuatkan sehingga iseng2 jadi jualan dech. Saat weekend dan ga krj, tmn2 bisa menikmati aneka masakan dan kue homemade by J-kitchen. Di sini sy tidak hanya akan membagi resep, namun tips nya juga. Semoga bermanfaat

Lebih banyak

Komentar (6)

Novi Bustamante @novibustamante

04 November 2020 21.24

Resepnya mantab, Bun... enak banget! Langsung jadi menu andalan suami n juga disukai si bocah satu tahun. Sayangnya presentasi saya berantakan krn ga bisa ngelepas kol dalam lembar besar-utuh, jadinya lembaran kol nya kecil2 ga muat untuk bungkus adonannya :(

Resep Serupa

Shirataki Chicken Ramen - menu diet Shirataki Chicken Ramen - menu diet

Shirataki ternyata cukup membuat kita kenyang saat sedang ingin diet. Dan sehat pula. Smg resepnya bermanfaat

Elsa
Ayam Roll Saus Jepang - menu diet Ayam Roll Saus Jepang - menu diet

Dapat inspirasi resep ini dari Instagram Tasty Japan. Aslinya ayam diroll dengan jamur. Berhubung jamur lagi abis di rmh, sy ganti dgn sawi putih dan wortel.

Elsa
Chicken Yakitori - menu diet sehat Chicken Yakitori - menu diet sehat

Transformasi yang saya jalankan cukup 90 hari utk mengubah mindset dan gaya hidup seterusnya. Walaupun lemak sdh turun, tetap harus dilanjutkan dengan menu sehat. Jika biasanya yakitori disajikin dengan bagian paha ayam, sbaiknya diganti dengan dada ayam. Karena bagian paha itu mengandung lemak lebih banyak dibandingkan dada.

Elsa
#45. Jus Buah Sehat #45. Jus Buah Sehat

Jus buah ini murni tanpa tambahan air dan gula. Utk air sy gunakan jeruk peras yg manis. Utk manis tambahan sy gunakan Nanas Madu.Semoga resep ini memberi inspirasi dan semangat bagi teman2 penyintas kanker payudara. Utk teman2 yg lain yuk kita mulai prakter SADARI. Jadikan habit agar kita bisa terdeteksi dini jika mengalami kanker payudara.@smolsungsells@delfi_NJ@Meida_K#TemanBerjuang#CookpadCommunity_Tangerang

Lina Hadayanti
Mie (shirataki) ayam - menu sehat Mie (shirataki) ayam - menu sehat

Mie dilarang bagi yg sedang diet dan yang memiliki kolesterol jenis trigliserid tinggi. Saya pernah terkena trigliserid tinggi karena sering mengkonsumsi mie dan roti. Sejak itu saya berusaga menghindari mie. Namun blh diganti dgn mie shirataki, bihun atau kwetiau.

Elsa
Ayam bakar daun pandan - menu sehat Ayam bakar daun pandan - menu sehat

Dapat ide resep dari akun cookpad runy rahmani. Tapi aku modif tanpa santan dan dibakar saja. Tapi bagi yg punya airfryer, dpt diairfyer yah.

Elsa
Ayam Bumbu Rujak - Menu Sehat Ayam Bumbu Rujak - Menu Sehat

Pingin makan ayam bumbu rujak yg asamnya pake mangga dan nanas tp buah2 tsb kalorinya tinggi. Jadinya bikin model jawa yg pake asam jawa dan asam kunti.

Elsa
Ayam Panggang Saus Barbeque: menu sehat/diet Ayam Panggang Saus Barbeque: menu sehat/diet

Ga berasa hr ke-10 makan sehat. Kali ini liat saos barbeque di kulkas, jadinya langsung marinated dada ayam dech.

Elsa
Ayam Korea - menu diet Ayam Korea - menu diet

Dpt cara olah ayam utk diet dr akun cookpad diandra devia. Ayamnya diksh tepung oat dan dioven. Bs utk jenis olahan yg lain jg. Kali ini recook utk model ayam korea. Modif dikit resepnya tanpa bawang bombai dan daun bawang

Elsa
Ayam Chasiu - menu diet Ayam Chasiu - menu diet

Menu yg satu ini aslinya pakai daging babi. Tp kali ini kuubah pakai daging ayam utk menu makan sehat.

Elsa
Korean Grill Chicken: menu sehat/diet Korean Grill Chicken: menu sehat/diet

Walaupun makan menu sehat, tapi bisa tetap makan enak. Makan sehat day 5

Elsa
Ayam Cabe Bawang - menu sehat Ayam Cabe Bawang - menu sehat

Pertama coba ini di restoran chinese food, namanya ayam cabe gila. Kali ini aku modif dengan jenis yang sehat, tanpa digoreng dulu ayamnya. Tetap enjoy and fun, pedes2 wangi bawang

Elsa

Rekomendasi Resep Lainnya