Gurame Kuah Asem2
Kalau beli gurame di pasar tuh enak. Sudah langsung dibersihin sekalian. Mau minta difillet, dipotong kecil atau tetep utuh juga bisa. Biasanya masak gurame kalau gak saya goreng ya saya bakar dan asam manis. Kali ini kepengen aja yg lain dari biasanya. Ternyata di kuah asem2kayak gini pada doyan semua 😁
Gurame Kuah Asem2
Kalau beli gurame di pasar tuh enak. Sudah langsung dibersihin sekalian. Mau minta difillet, dipotong kecil atau tetep utuh juga bisa. Biasanya masak gurame kalau gak saya goreng ya saya bakar dan asam manis. Kali ini kepengen aja yg lain dari biasanya. Ternyata di kuah asem2kayak gini pada doyan semua 😁
Cara Membuat
- 1
Bumbui ikan dengan bahan yg digoreng. Diamkan sebentar kemuadian goreng ikan.
- 2
Haluskan semua bahan bumbu kuah kecuali cabe. Saya biarkan utuh cabe rawitnya. Gongso sampai harum. Kemudian tambahkan air kira2 2 gelas.
- 3
Rebus dulu sampai bumbu taneg. Biasanya kalau sudah mendidih saya kecilkan api dan saya biarkan dulu.
- 4
Kalau sudah taneg dan kuah agak menyusut dari sebelumnya tambahkan garam, gula, kaldu jamur, dan koreksi rasa
- 5
Masukkan daun kemangi dan tomat yg dipotong2
- 6
Terakhir masukkan ikan gorengnya dan aduk pelan.
Resep Serupa
-
Gurame kuah asem Gurame kuah asem
Udah lama ngak goyang sutil. Yow,eksekusi ikan gurame !!!
-
-
Gurame Kuah Asam Gurame Kuah Asam
udah 3 hari ngidam mau makan ikan patin yang ada kuah nya, karena nyari ikan patin agak susah, dapatlah gurame, dan jadilah ..
Sya Diyaprilian -
Gurame Kuah Asam Kemangi Gurame Kuah Asam Kemangi
Katanya ikan kuah asam itu makanan khas Manado...Seriusan enak banget sih... Jd makan ikan tanpa di goreng... Tetep enak dan tidak amis dan seger karena pakai belimbing dan kemangi...#Semangcook_HidanganKhasNusantara#SemangcookHokyaHokye25#KhasNusantara#GAS2025#CookpadCommunity_Semarang
-
Gurame Kuah Asam Gurame Kuah Asam
Yang seger-seger di musim hujan 😊 Simpel dan praktis, tinggal potong2 saja. 😍#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019
-
Gurame Kuah Asam Manis Gurame Kuah Asam Manis
Kapan hari, diajak makan pak Suami disebuah rumah makan khas #MakananSunda, salah satu menu yg kami pilih, gurame kuah merah. Rasanya enak, ngga tercium bau amis atau bau tanah dari ikannya.Kemarin, di Mang Sayur kebagian lauknya ikan gurame, tetiba jadi ingat menu yg dirumah makan khas sunda itu. Ini saya bikin ala2 saya, bagian dari #Cookpadcommunity_Bandung, bumbu bumbu dikira kira seseuai yang saya icip waktu itu. Memang tidak persis sama, tetapi, alhamdulillaah...setidaknya nambah resep baru untuk olahan ikan gurame..#berburucelemekemas#resolusi2019#mgu44
-
-
-
Asem-asem Gurame Asem-asem Gurame
Week-43Bosan dengan gurame yang digoreng atau dibakar? Dimasak asem-asem suuegerr banget...😋 Disantap pas hujan-hujan juga enak...berkuah anget-anget...hmm...😋#PekanPosbar#EnakDimakanSaatHujan#PejuangGoldenBatikApron
-
-
Asem-asem gurame Asem-asem gurame
Pengin yang seger2, kebetulan ada stok ikan gurame di freezer. Cuss ke dapur
-
Gurame Kuah Santan Gurame Kuah Santan
Sebenarnya pengin masak cakalang fufu kuah santan tapi berhubung tidak ada cakalang fufu, yang ada hanya gurame,bumbu-bumbunya khas Manado jadilah gurame kuah santan.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar