Bahan-bahan

  1. 3 buahwortel potong sesuai selera
  2. 1 buahkembang kol potong sesuai selera
  3. Secukupnyasawi putih
  4. Secukupnyapokcoy
  5. 200 mlair matang
  6. Bahan tambahan
  7. 5 buahbakso sapi potong sesuai selera
  8. 7 buahjamur champignon (kemasan kaleng) potong sesuai selera
  9. 2 batangdaun bawang rajang kasar
  10. Bumbu
  11. 4 buahbawang putih cincang kasar
  12. 1/2 sdtlada bubuk
  13. 1 sdmminyak ikan
  14. Minyak untuk menumis
  15. Garam
  16. Kaldu ayam knorr / kaldu jamaur totole
  17. 2 sdmtepung maizena larutkan

Cara Membuat

  1. 1

    Potomg semua sayuran dan cuci hingga bersih, lalu sisihkan.

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bawang putih cincang hingga harum. Tambahkan jamur dan bakso aduk hingga kaku, lalu masukan sisa bumbu lainnya dan tambahkan air matang. Masukkan sayuran yang keras (kembang kol dan wortel) biar kan mendidih dan setengah empuk. Kemudian tambahkan sawi putih, daun bawang dan pokcoy aduk merata hingga layu. Koreksi rasa jika sdh sesuai tambahkan larutan tepung maizena.

  3. 3

    Angkat dan sajikan😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
RAVITARAV (Rav's Kitchenette)
pada
East Jakarta,Indonesia
IG: @Ravitarav
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa