Tumis Labu Teri

Yummy Bunny
Yummy Bunny @yummybunny
Tangerang Selatan

Menu favorit anakku! Gurih & padat gizi karena pakai labu & teri nasi. Kalo bikin ini, langsung ludes nasi sepiring 🥰 #weekendchallenge #berLABUpadamu

Takaran bahannya nanti sesuaikan saja ya dengan kebutuhan. Ini aku masak dikit karena hanya untuk 2x makan

Tumis Labu Teri

2 orang berencana membuat resep ini

Menu favorit anakku! Gurih & padat gizi karena pakai labu & teri nasi. Kalo bikin ini, langsung ludes nasi sepiring 🥰 #weekendchallenge #berLABUpadamu

Takaran bahannya nanti sesuaikan saja ya dengan kebutuhan. Ini aku masak dikit karena hanya untuk 2x makan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 orang
  1. 3 buahlabu siam ukuran sedang
  2. 1/2 genggamteri nasi
  3. 1 sdmsaos tiram
  4. 1/2 sdmkecap ikan
  5. 1/2 sdmkecap asin
  6. Garam (kalo masih dirasa kurang pas rasanya)
  7. Lada hitam bubuk
  8. 1 sdmminyak wijen
  9. 3 siungbawang merah
  10. 3 siungbawang putih
  11. 1/8 siungbawang bombay
  12. Sedikitair

Cara Membuat

  1. 1

    Potong-potong labu memanjang lalau cuci bersih dengan air garam agar getahnya hilang. Remes-remes sampe benar-benar bersih. Kemudian bilas kembali dengan air bersih

  2. 2

    Diamkan teri nasi di air hangat agar tidak terlalu asin rasanya

  3. 3

    Tumis semua bawang-bawang hingga layu & harum

  4. 4

    Masukan teri nasi lalu aduk-aduk sebentar, kemudian masukan labu yang sudah dicuci bersih. Aduk-aduk hinhga merata

  5. 5

    Tambahkan air sedikit saja. Lalu, masukan saos tiram, kecap ikan, kecap asin & lada hitam. Tes rasa. Jika dirasa masih kurang bisa tambahkan garam. Kalau mau tambah gula jg silahkan, kalau saya tidak biasa memasak lauk dgn ditambahkan gula

  6. 6

    Aduk-aduk, kemudian jika sudah hampir matang, tambahkan minyak wijen. Aduk-aduk cepat lalu matikan kompor

  7. 7

    Masakan siap disajikan dengan nasi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yummy Bunny
Yummy Bunny @yummybunny
pada
Tangerang Selatan
I enjoy cooking and eating ❤Jarang bikin kue-kuean 😂 entah kenapa ga bakat. Mostly masak lauk-pauk harian untuk keluargaku. Semoga bisa menginspirasi menu & resepnya 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa