Aku punya stok ubi ungu. Kalau dimakan biasa aja pada ngga suka. Jadi direka-reka. Kemarin buat pukis ubi ungu, nahh sisanya bikin apalagi yaaa?Ahaa.. bikin roti manis aja. Sekalian belajar ngulen pakai mixer.Resep pakai resep mba endang jtt. Tapi aku ada perubahan sedikit di bagian jumlah, lama peragian dan bentuk roti.Aku membentuk rotinya yang standar aja ya.. Awalnya mau ngebentuk roti seperti yang ada di blog aslinya, kok malah jadi TAK berbentuk. Hahahaa.Resep mba endang sudah bagus. Dangan cara mengulen yang benar, hasilnya tuh totally empuk sampe keesokan harinya. Ngga ada alot sama sekali.Baru nyadar, ternyata selama ini aku ngulennya kurang mencapai tahap kalis-elastis. Ahh.. jadi cinta deh sama mixer-ku.#sarapanku #cookpadcommunity_depok

Source : Nick YunaSaya tuh paling seneng sama olahan ubi ungu.Warnanya bisa cantik gitu.Nggak pernah bosen ngolah ubi ungu.Pertama kalinya nge-roti lagi ini.Karena fisik sekarang gampang banget capek jadi agak membatasi aktifitas.#cookpadcommunity_bali#cookpadcommunity_denpasar#homemadeisbetter#citarasadarirumah#olahanubiungu

Memanfaatkan ubi ungu menjadi olahan yang lebih wenak aku pilih buat roti manis Ubi ungu. Oh ya, aku pake ubi ungu beserta kulitnya. Tapi, ubinya harus disikat & dicuci bersih. Ini salah satu resep yang kusimpan di draft. Inilah keuntungan simpan resep, bisa terbitkan kapan saja. Ini masih pake resep yang sama, source: JTT#GenerasiAprontis#5LangkahDidepan#RotiManis#UbiUngu#Week8

Beli ubi ungu udah 2 minggu belum sempat aja di olah, karena udah mulai tumbuh tunas di ubi akhirnya coba diolah menjadi isian roti manis.#CookpadCommunity_Bandung#AuthorBandungHebring#CookpadCommunity_Purwakarta#UbiUngu

Roti ini empuk menul" seratnya halus dan panjang, lumayan enak apalagi ada taburan kejunya ulala makin sukaaa dech 😃Monggo dicek resepnya 👇

Acara Semanggi kali ini, narasumbernya dari Bali, dan sebagai rasa terimakasihku, kusajikan Roti Manis Ubi Ungu yg lembut & enak ini.Yuk dibuat, anak2 pasti suka, bentuknya cantik & warnanyapun menarik hati...❤Tapi ada efek sampingnya lho kalo makan roti ini, yaitu.... ketagihan 🤣🤣🤣#Semanggi_Oliveia#CookpadBakingCommunity#CookpadCommunity_JakartaSource : Oliveia Faizin

Kali ini, aku kembali menerbitkan resep di CP lama: Ika S. Arianto (@cook_18813738) yang terbit tanggal 23 Desember 2019. Ini lagi senang2nya coba2 resep baru. Aku pun suka dengan perpaduan roti & ubi ungunya, warnanya cantik, & rasanya enak. Source: Mbak Endang Indriani / JTT (Just Try & Taste)

alhamdulilah berhasil setelah gagal mencoba resep dari #belajarbaking via instagram. resep asli pakai kentang namun saya ganti menjadi ubi ungu. ubi ungunya tidak terlalu halus jadi ada motif totol-totol gitu.

Beli ubi ungu jepang buat ibuku, dikukus. Ternyata rasanya ga manis kaya ubi lokal 😁. Drpd gak laku, diolah saja. Masih dgn resep roti bunda Ei. Karena males buat isian, saya jadikan aja roti manis.Sehat buat diabetic, buat ibuku pecinta roti.#SemuaTentangIbu#OlahanPalawijaAlaIbu#PejuangGoldenApron2#SatuResepSatuPohon#TeamTrees#cookpadcommunity#cookpadcomunity_bandung

Sekian lama gak baking kangen juga ya mak, mumpung lagi banyak ubi jadi pengen bikin olahan ubi. Resep ini punya Dapur Halal tapi ada sedikit perubahan. Kemaren bikin ini untuk bekal berkunjung kerumah mertua, alhamdulillah ludessss anak-anak juga doyan bangettt. Recomended dah! Disini saya pakai takaran 2x lipat dari resep ya.#PejuangGoldenApron2

Salah satu bahan makanan yg ramai dijual saat bulan ramadan adalah ubi, kaya lg musim gitu hihih.. Pas ada ubi ungu di pasar lgsg beli, tdnya pgn bikin talam tp liat ragi ngendon di toples jd terlintas utk bikin roti.. jadilah roti ubi ungu ini, warnanya unyu2.. #BikinRamadanBerkesan 😁

Lagi pengen makan roti buatan sendiri tp ga punya oven😔 jadi di coba buat pake wajan aja, ternyata hasilnya lembut banget#PejuangGoldenApron3