به اشتراک بگذارید

مواد لازم

1 ساعت
5 نفر
  1. 1 عددمرغ درسته
  2. 2 عددپیاز بزرگ
  3. 4 ق غذاخوری سرپررب الوچه
  4. نمک و فلفل به میزان لازم
  5. 2 عددفلفل دلمه
  6. زرشک به مقدار لازم
  7. 10 عددگردو
  8. زعفران به مقدار لازم

مراحل تهیه

1 ساعت
  1. 1

    ابتدا مرغ را از روز قبل با زعفران ویک عدد پیاز و یک عدد فلفل دلمه به همراه نمک و فلفل مزه دار میکنیم وداخل ظرف در دار و درون یخچال میذاریم.

  2. 2

    یک عدد پیاز دیگه رو نگینی خرد میکنیم و به همراه فلفل دلمه تفت میدیدوزمانی که پیاز نرم شد زرشک وگردو رو که ریز خرد کردیم به همراه رب اوچه و نمک و فلفل به مواد اضافه میکنیم.

  3. 3

    مواد داخل شکم مرغ رو که از روز قبل به صورت خام ریختیم رو خالی میکنیم و موادی رو که تفت دادیم رو داخل شکم مرغ میریزیم.

  4. 4

    یک عدد کره زیر پوست مرغ میذاریم و فویل رو دور مرغ میپیچیم

  5. 5

    زغالهارو روشن میکنیم ومرغ رو داخل زغال فرو میکنیم.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
Razieh Rezaie
Razieh Rezaie @cook_21140108
در
گلپایگان

دستورهای مشابه