قرقاول شکم پر
مراحل تهیه
- 1
ابتدا قرقاول را با آب و ادویه میذاریم با حرارت ملایم به مدت 1 الی یکساعت و نیم تا بپزه و در آخر نمک و زعفران و آبلیمو را اضافه میکنیم میذاریم 5 دقیقه دیگه تا طعم بگیره
- 2
مواد شکم پر:
- 3
پیاز نگینی شده را تفت میدیم سپس گشنیز را اضافه میکنیم و تفت میدیم نمک و ادویه میزنیم بعد گردو و زرشک و کشمش را اضافه میکنیم ورب انار میزنیم (دقت کنید زرشکا نسوزه) (اگر ترش بود میتوان کمی شکر زد) بعد مواد را درون شکم قرقاول میذاریم میتوانیم شکمش و بدوزیم یا ببندیم که مواد بیرون نریزه من هیچکدوم و انجام ندادم سپس در فر با حرارت 200 درجه یه مدت 30 دقیقه (بسته به حرارت فر) میزاریم تا سوخاری بشه وسطای پخت میتونیم روش سس گوجه بزنیم
- 4
برای سس روی آن من رب گوجه رو با روغن تفت دادم بعد از آب قرقاول که آب پز کرده بودیم و به رب اضافه کردم و گذاشتم تا بپزه و آبش تقریبا جمع بشه بعد ریختم روی قرقاول
- 5
نوش جان 🌹
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
مرغ شکم پر
سلام عیده و مهمونیاش، امروز تصمیم گرفتم به جای مرغ معمولی ، مرغ شکم پر بذارم تو سفره ... زهرا عباسیان 🇮🇷🇮🇷 -
-
-
مرغ شکم پر
آماده سازی مواد وقتگیر نیست ولی زمان پخت بخصوص اونجایی که بوی خوشمزه آش داره میاد طولانیه..😋😋😋😋 #جشنواره_نوروزی #مدال_نقره AA -
ماهی شکم پر 🐟(بدون فر)
خیلیا ماهی شکم پر رو با سر ماهی درست میکنند اما من وقتی خریدم سرش رو برام جدا کرده بودند Z sahamipoor -
-
-
-
مرغ شکم پر
سلام دوستان عزیزی چند تا نکته برای اینکه مرغ شکم پر خیلی خوشمزه داشته باشیدمهارتهای پایه ای آشپزی با غزل -
-
-
مرغ شکم پر مجلسی😎
#سرآشپز_طلایی #مرغ_شکم_پر_مجلسیسلام سلام دوستای خوب و عزیزم من اومدم با دستور یه مرغ شکم پر خوشمزه 💏 -
👩🍳مرغ شکم پر فوق خوشمزه 👩🍳
#سراشپز_طلاییسلام واحترام به کوکپدهای عزیز🙌💐بنده ادعای ندارم فقط تجربه خودم را به اشتراک میذارممرغ شکم پر به روش خودم👩🍳 niloofar -
مرغ شکم پر بدون فر 😍
#مرغ_شکم_پر #بدون_فر #مرغ_شکم_پر_بدون_فر #مرغ_شکم_پر_در_قابلمه #زرشک_پلو🌹محبت مکملی داردبه نام «احترام»محبت و احترام درکنار هم،معجونیست که هر کدام اثردیگری راضمانت خواهدکرد ...با اکرام بزرگان،برکت رابه زندگی بیاوریم ...🌹سلام دوستان عزیز رسپی امروز رو دنبال کنید 🤗مرغ شکم پر بدون فر 😍یکی از انواع غذاهای مجلسی و اصیل ایرانی است که با مواد و رسپی های مختلفی درست می شود و داخل شکم مرغ بسته به ذائقه خودتون داره که با چه موادی پُر کنید😊 (ممنونم از دوست عزیز بابت رسپی خوبشون @cooking_zahrazare )خوشحال میشم امتحان کنید و کوک اسنپ بفرستید🙏 🇮🇷محبوبه گلماه 🇮🇷 -
-
-
ماهی شکم پر
دوستان خوبم این ماهی شکم پر خوشمزه و مجلسی در فر با فویل بدون بو درست شده است ، امیدوارم درست کنید از خوردنش لذت ببرید. vina.tastes -
-
-
ماهی شکم پر بدون فر 🌸 دورچین ۱۸
#سرآشپز_طلایی #پرکالریمن فقط به جنبه های خوب انسانهاتوجه میکنم..ازآنجایی که خودم بی عیب ونقص نیستم علاقه ای به کشف خطاهای دیگران ندارم.....سلام دوستان روز جمعتون بخیرزشت وبدترکیب شده خودمم میدونم 🙈😅ولی اهل خونه عاشق طعم ومزش شدن هاااااااا😉👌منم که ماهی خورنیستم وبانگاه کردن بهشم بیشتربیزارشدم🙈😂ولی جدی جدی نگاه به ظاهرش نکنید خیلی خوشمزه شده البته به گفته عاشقان ماهی اهل خونه😊#ماهی_شکم_پر_بدون_فر#ماهی_شکم_پربرای سوالات احتمالی بگم کهروی ماهی ودو طرف دیس هم پوره سیب زمینیه که باقیف وماسوره گذاشتم مثلا خواستم از زشتی درش بیارم بااین دورچینها که متاسفانه موفق نشدم😁😁😁چه بسابدترم شده🙄🙈😅#ماهی❤️ایده این ماهی که روگاز بپزم هم از دوست عزیزم خانم محمدی عزیزبودکه ازش تشکرمیکنم❤️🌸این مدل ماهی پختن مدل خودمه وفکرنکنم این مدلی کسی تاحالا ماهی شکم پر درست کرده باشه 😜طعمش عالیه امتحان کنید البته ماهیتون حتماپوست داشته باشه وکوچیک که مثل ماهی من بدترکیب نشه 😄وراحت تر بتونید برش گردونیدبرای من کلی سخت بود که ماهی ازهم وانره😩وتقریباموفق شدم😊ماهی خوشمزه روی گازبدون فر Ashpazye_parchin -
-
-
-
-
-
-
مرغ شکم پر رژیمی
این بار بدون جوجه گردان، مرغ شکم پر درست کردم، بدون حتی یه قطره روغن👌🏻و بدون دوختن#سرآشپز_طلایی kadbanoogary 🇮🇷
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (26)