Cue Tongkol Tahu Sambel Ijo

Indah Simoy
Indah Simoy @indahsiimoy
Jakarta Utara

Kesukaan suamiku ❤

Cue Tongkol Tahu Sambel Ijo

10 orang berencana membuat resep ini

Kesukaan suamiku ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8 potongIkan Cue Tongkol
  2. 6 buahTahu Kering
  3. 1 LbrDaun Salam
  4. 1 BtgSereh
  5. 1 BuahBawang Bombay sedang
  6. Gula
  7. Garam
  8. Air
  9. Minyak Goreng
  10. Bumbu Halus
  11. 6 BuahCabe Ijo Besar
  12. 1 BuahTomat Ijo Sedang
  13. 7 SiungBawang Merah
  14. 3 SiungBawang Putih

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan cue, tiriskan, lalu goreng, sisihkan. Cuci bersih tahu kering, tiriskan, potong2 menjadi 3bagian, sisihkan

  2. 2

    Blender semua bumbu halus, sisihkan. Rajang bawang bombay, geprek sereh, daun salam, sisihkan.

  3. 3

    Panaskan minyak dalam wajan, masukkan bawang bombay yg sudah dirajang kasar, tumis hingga sedikit layu, kemudian masukkan bumbu halus, tumis hingga wangi kemudian masukkan daun salam & sereh, lalu beri sedikit air, masak hingga wangi, lalu masukkan gula, garam, koreksi rasa. Setelah itu masukkan ikan cue tongkol yg sudah digoreng, aduk rata, kemudian masukan tahu kering, aduk rata, koreksi rasa, angkat, hidangkan dengan nasi panas ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indah Simoy
Indah Simoy @indahsiimoy
pada
Jakarta Utara

Komentar

Resep Serupa