Tongkol asam manis pedas

Nara's Kitchen
Nara's Kitchen @cook_19912247

Beli ikan kue segar dr pemancing di laut ciletuh bonus tongkol 3 biji, sepertinya segar jika di bumbui asam manis pedas, yummy.

Tongkol asam manis pedas

10 orang berencana membuat resep ini

Beli ikan kue segar dr pemancing di laut ciletuh bonus tongkol 3 biji, sepertinya segar jika di bumbui asam manis pedas, yummy.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 orang
  1. 3 buahikan tongkol segar ukuran sedang
  2. 3 siungbawang merah (ukuran besar)
  3. 2 siungbawang putih
  4. 2 buahcabai merah
  5. 3 batangserei
  6. 1 lembardaun kunyit
  7. 3 lembardaun jeruk
  8. 1 cmjahe
  9. secukupnyaCabe rawit
  10. 2 sdtgula
  11. 1 buahtomat
  12. Garam
  13. Penyedap masakan

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Ulek kasar bawang merah, bawang putih dan cabai merah. Memarkan serei dan jahe. Tomat dipotong potong dadu.

  2. 2

    Tumis bumbu ulek sampai harum, kemudian masukkan batang serei, daun kunyit, daun jeruk dan tomat.

  3. 3

    Masukkan ikan ke dalam tumisan bumbu, beri air kurang lebih 500 cc.

  4. 4

    Masukkan garam, gula dan bumbu penyedap. Tutup dan masak selama krg lebih 15 menit (sampai ikan matang).

  5. 5

    Sajikan dan kalau suka bisa ditambahkan daun kemangi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nara's Kitchen
Nara's Kitchen @cook_19912247
pada

Komentar

Resep Serupa