Salmon Kani Mentai
Salmon mentai ini salah satu makanan favorit aku, karena sering banget beli jadi coba bikin sendiri aja deh. Sudah beberapa kali coba2 bikin so far resep ini yg rasanya paling cucok hehehe maaf kalau takarannya banyak yg kira2 yah ✌🏼
Salmon Kani Mentai
Salmon mentai ini salah satu makanan favorit aku, karena sering banget beli jadi coba bikin sendiri aja deh. Sudah beberapa kali coba2 bikin so far resep ini yg rasanya paling cucok hehehe maaf kalau takarannya banyak yg kira2 yah ✌🏼
Cara Membuat
- 1
Potong salmon dan pisahkan dengan kulitnya.
- 2
Marinate salmon dengan kikoman + lada, aduk rata tekan2 sedikit agar meresap. Diamkan 15 menit.
- 3
Didihkan air, rebus crabstick 2-3 menit. Kemudian buka gulungan crabstick menjadi lembaran tipis kemudian potong2.
- 4
Ambil nasi ke dalam wadah, campurkan dengan nori. Saya pakai nori bubuk merek gurih-ya.
- 5
Grill atau torch salmon hingga berubah warna (kurang lebih 3 menit), jangan lupa dibalik. Tingkat kematangan sesuai selera saja, kalau suka salmon half cooked bisa di torch sebentar saja.
- 6
Atur salmon dan crabstick di atas nasi. Opsi lain: crabstick boleh dicampur bersama saus mentai nya..
- 7
Campurkan seluruh bumbu saus mentai. Jumlah saus bisa menyesuaikan, tapi mayo:saus sambal 2:1 ya.. Boleh ditambah mayo keju dan parutan keju buat yg suka cheesy.
- 8
Tuang seluruh saus mentai, kemudian di torch sampai agak gosong2 dikit.. Kalau saya suka taro sebagian saus, di torch dulu, baru sebagian lagi di torch ✌🏼 Kalau ga punya torch bisa di oven juga yahh..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Salmon Kani Mentai Salmon Kani Mentai
Pertama x liat masakan ini di ig temen penasaran apa ini 🤪,kedua x akhirnya anak bontot ku makan di food bazar enak banget mom gitu bilangnya next time mom bikin juga dong soooo baiklah ini hasilnya 💋💋💋
-
Salmon Kani Mentai Salmon Kani Mentai
Gak usah bayar mahal buat nikmatin salmon mentai di restaurant jepang, coba deh bikin sendiri, lebih hemat kok, rasa juga gak kalah enak, puas sekaliiii!!
-
Salmon Kani Mentai Salmon Kani Mentai
Banyak banget seliweran Salmon Kani Mentai di IG, dari mulai chef, food enthusiast, sampe yang jualan. Jujur ya, saya belum pernah nyoba makan ini sebelumnya. Jadi pertama kali bikin ini, personally saya suka. Resep yang ditulis ini hasil baca2 dari beberapa resep yang beredar di sosmed, saya modifikasi dengan selera saya dan bahan yang ada di rumah. Buat yang belum pernah nyoba, cuss bikin yuuk..#pejuanggoldenapron2#berburucelemekemas#teamtrees
-
Salmon Kani Mentai Salmon Kani Mentai
Berawal dari kebutuhan konsumsi Salmon untuk ibu hamil, eksperimen pun dimulai untuk mendapatkan olahan Salmon yang ringan dilidah dan mudah dijadikan bekal saat berpergian
-
Salmon Kani Mentai Salmon Kani Mentai
Saat bikin Poke Bowl kemarin, memang sengaja saya bagi menjadi dua bahan. Yang satu dibikin Poke Bowl dan yang satu dibikin menu ini. Bikin salmon mentai sama seperti bikin poke bowl. Bedanya, menu ini dipanggang dan tidak pakai alpukat. Saya buat salmon mentai pakai smoked salmon. Hmm harumnya saat selesai dipanggang, membuat perut krucuk krucuk.Ada alat khusus utk membakar Salmon Mentai. Tapi berhubung saya tidak punya, alhasil saya panggang saja di oven. Oven harus sudah dipanaskan dulu yaa. Suhu 170 C, lalu masukkan salmon mentai ke dalam oven sebentar saja. Kira kira 5-7 menit cukup, agar nasi tidak menjadi kering. Tips lain supaya nasi tidak kering adalah, letakkan topping dan mayo di seluruh permukaan nasi. Bagian atas nasi tertutup sepenuhnya dengan topping dan mayo.Saya buat utk menu sarapan. Enak, mudah dan praktis. Untuk pecinta sushi seperti saya, wajib coba bikin nih.
-
Salmon Kani Mentai Salmon Kani Mentai
Setiap ke Sushi Tei pasti pesan menu sushi yang ada mentai saucenya. Saus ini jadi favorit kebanyakan orang.Makanya aku senang banget begitu ketemu resep ini, rasa mentainya passss kayak di restoran. Suami dan anakku juga suka bangeettt...Biar berasa kayak di restoran, aku beli aluminium cup di online shop. Cup yang aku beli ukuran 250.Hasil dari resep ini hanya jadi 3 box, dimana suamiku bisa makan 2 box sendiri hahahahaha...Kalau mau banyak sih buat 2x resep ini ya, masing2 bahan tinggal dikali 2.Source: Adintifa
-
-
Salmon Kani Mentai Salmon Kani Mentai
Dipanggangnya bisa pakai torch/oven tapi ini saya pakai doublepan happycall alhamdulillah berhasil juga hehe
-
Salmon Kani Mentai Salmon Kani Mentai
Hasil keisengan masak buat si kakak yg suka makanan bermayo mayo
-
Salmon Kani Mentai Salmon Kani Mentai
Sudah ngidam bikin ini dari lama. Dan siang ini keturutan. Alhamdulillah serumah doyan.Recook dg sedikit modif dr mbak @anditifa
Purwati Ayu -
-
Salmon Kani Mentai Salmon Kani Mentai
Di sponsori aq yang terbayang-bayang sushi tei tapi sobat nyushi jauh dimata, manapula si partner kaga doyan sushi :(
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar