Ayam Woku

Pawon Mbuh
Pawon Mbuh @cook_5929497
Cibinong

Ini favorit aku waktu jaman kerja, tetiba keingetan langsung aja eksekusi

Ayam Woku

28 orang berencana membuat resep ini

Ini favorit aku waktu jaman kerja, tetiba keingetan langsung aja eksekusi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1,5 kgAyam (bagian dada)
  2. secukupnyaMinyak goreng
  3. secukupnyaAir
  4. Garam
  5. Gula pasir
  6. Bumbu halus:
  7. 1/2 onsCabe keriting
  8. 5 buahCabe rawit
  9. 2 ruasJahe
  10. 8 siungBawang merah
  11. 5 siungBawang putih
  12. 1 ruasKunyit
  13. Bumbu pelengkap:
  14. 2 buahBatang sereh (geprek)
  15. 4 lembarDaun jeruk (iris halus)
  16. 1/4jeruk nipis (peras)
  17. Daun bawang secukupnya (iris kasar)
  18. secukupnyaDaun kemangi
  19. 3 buahCabe hijau (iris kasar)

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ayam setengah matang terlebih dahulu, tiriskan

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum baunya. Masukan semua bumbu pelengkap. Beri air secukupnya.

  3. 3

    Masukan ayam, beri garam&gula aduk rata. Biarkan hingga air agak menyusut. Cek rasa, ayam woku siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pawon Mbuh
Pawon Mbuh @cook_5929497
pada
Cibinong
Ibu dua anak yg seneng masak tp masih amatiran hehe..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa