Setiap tahun baru pasti dirumah bikin acara berbequan. Dan kali ini sudah ke 4 kalinya setiap tahun baru pasti ngegril dirumah bersama keluarga. Karena saya pecinta makanan korea blm lengkap rasany ngegril tanpa kimchi. Dan kali ini saya bikin fresh kimchi yg bisa langsung di nikmati tanpa perlu fermentasi.Saya paling suka kimchi fresh rasa sayurny masih fresh dan tidak terlalu asam di makan bersama daging shortplate dan daun selada enak banget...🤤#BarapiManjuhu#SpecialForFamily#Cookpadcommunity_kalteng#cookpadcommunity_Borneo

Kimchi instan dibuat utk lsg dimakan tanpa proses fermentasi.. Klo biasanya sy bikin kimchi yg dgn fermentasi pakai Gochugaru,, ini fresh kimchinya sy buat dgn Gochujang kna di pasta cabe nya sdh ada proses fermentasinya . Rasanya enak dan segar 😋

Selamat mencoba

Source : Rani DestyanPunya sawi putih di kulkas sedikit, kemarin sudah di sayur tumis, hari ini dibikin apa ya ? 🤔Mending dibikin kimchi saja tapi yg bisa langsung dimakan, tidak usah nunggu difermentasi, bisa langsung dimakan 😁Resep asli bisa dilihat di sini :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12549437-fresh-kimchi-kimchi-geotjeori?invite_token=BHHAP3JYczjzA1ZBSBtmJgnN&shared_at=1618450271

Pecinta kimchi, beli mahal dan jauh trus nemu chanel yutup Kimbab Family share resep dari halmoni mereka. Kimchi ini bisa langsung dimakan tanpa difermentasi jadi gak ada rasa asam. Jika difermentasi juga enak #kimchi #freshkimchi

Senengnya bisa bikin kimchi sendiri meskipun ini yang versi instan tanpa pasta dari tepung beras...😁Bae-chu Geot-jo-ri ( 배추 겉절이 ) adalah jenis kimchi fresh atau yang bisa langsung dimakan tanpa perlu difermentasi dulu.Tapi kalo mau difermentasi dulu juga bisa dan lebih enak..Untuk membuat kimchi ini salah satu bumbunya adalah jahe.Nah..aku punya cara gampang dan cepat (kitchen hack) untuk mengupas jahe, tidak menggunakan pisau tetapi menggunakan sendok.Caranya dengan mengikis kulit jahe yang tipis dengan gerakan dari atas ke bawah, sampai jahe bersih tidak ada kulit dan kotoran yang tersisa...jahepun siap digunakan 😊sumber resep : @ireneiscooking#SiapMasukKalender#AnekaHidanganInternasional

Kimchi sebenarnya ada 2 jenis. Yang pertama 통배추김치 (Tongbaechu-kimchi) yang familiar disebut kimchi saja, yaitu kimchi yang difermentasi yang pernah kita buat sebelumnya (resepnya klik #theonlynelly_kimchi).Nah yang kedua adalah 배추겉절이 (Baechu-geotjeori) yang biasa disebut geotjeori saja, ini adalah jenis fresh kimchi (yang hasilnya kadang lebih mendekati rasa asinan kalo di Indonesia tapi tanpa air). Fresh kimchi ini cocok buat orang yang nggak suka bau kimchi yang menyengat.Kita bikin yuk dengan bahan yang ada di Indonesia hehe.. resep saya adaptasi dari Maangchi.com ^^#GoldenApronChallenge #GoldenApron3 #PejuangGoldenApron3

🌸 Bismillah,........Minggu ke - 44 (3)#PejuangGoldenBatikApronGeotjeori adalah kimchi yang baru dimasak dan biasanya disantap hanya pada saat masih segar saja.Memang, Geotjeori ini dianggap sebagai jenis Kimchi tapi lebih sesuai masakan sayur dengan bahan dan bumbu-bumbu Kimchi.Namun bumbu-bumbunya lebih sederhana dan hal yang lebih membedakan adalah Geotjeori ini tidak melalui proses fermentasi.Sehingga Geotjeori memiliki rasa segar jadi relatif aman bagi penderita asam lambung 😉Geotjeori ini sangat cocok disajikan bersama dengan masakan daging, seperti sup atau bbq an.(Source : KBS World Indonesia) #KitchenHacks :Buah yang sudah di potong dan tidak segera dimakan biasanya akan berubah warna, contohnya irisan apel.Nah, ini bisa diatasi dengan memberi sedikit air perasan jeruk lemon atau madu yang dicampur dengan air.Asam sitrat dari lemon maupun peptida dalam madu akan memperlambat proses oksidasi yang dapat merubah warna buah.Semoga bermanfaat 🙏🏼🥰#PekanPosbar#AnekaHidanganInternasional#SiapMasukKalender#KimchiSawiPutihLobak#CookpadCommunity_Bali#CookpadId

Jadi karena kurang demen versi fermentasi, carilah resep kimchi yg langsung makan.

Pengen bikin kimchi yang ga ribet dan ketofriendly...ternyata nemu resep nya di youtube...yuk bikin...

Sebenarnya ada banyak jenis kimchi, namun saya lebih suka dengan jenis ini karena mudah sekali membuatnya. Saya belajar resep ini dari Youtube channel “Kimbap Family”Begitu jadi, bisa langsung dimakan looh...kresss kresss segerrrrr ...

Hai mom,ini resep kimchi ke 3 saya ya,namun kali ini berbeda mom. Karena kimchi ini bisa langsung disajikan tanpa difermentasi lama terlebih dahulu dan lebih simple & saya recook dari youtube kimbab family #TiketGoldenBatikApron