Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grLabu Siam, potong panjang
  2. 1 kotakTempe, potong panjang
  3. 100 grUdang, belah punggungnya
  4. 800 mlSantan
  5. Bumbu Rajang:
  6. 7 butirBawang Merah
  7. 4 siungBawang Putih
  8. 1 buahCabai Merah
  9. 2 buahCabai Hijau
  10. 7 buahCabai Rawit Merah
  11. 1 ruasLengkuas
  12. 1 buahTomat ukuran kecil
  13. secukupnyaGaram dan Kaldu Bubuk
  14. Minyak Goreng secukupnya utk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan, panaskan minyak tumis bumbu rajang sampai layu dan berbau harum.

  2. 2

    Masukkan udang, tumis sampai udang berubah warna, tambahkan tempe tumis hingga setengah kering masukkan labu siam aduk rata dan layu

  3. 3

    Jika sudah layu masukkan santan aduk rata, tambahkan garam, kaldu bubuk, aduk kembali. Masak sampai matang dan kuah sedikit menyusut. Koreksi rasa.

  4. 4

    Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Zahrotul Fuad
Zahrotul Fuad @ZahroFuad_81
pada
Kediri, Jawa Timur
sekedar menyalurkan hobi, dan menyenangkan keluargaku terutama 2 krucilku
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa