#48 Conchiglie Aglio e Olio

dherramalia
dherramalia @dherramalia
Kota Tangerang

Pas wfh, liat insta story Tyna Kanna bikin aglio e olio yang resepnya super gampang dan ada satu rahasia yang bikin aglio e olionya jadi makin enak dan wangiii. Masih punya pasta gemesss dan sehat tentunya dari Wheat & Water, langsung dicoba dan yuyuuur, malah jadi ketagihaaan 😍

#48 Conchiglie Aglio e Olio

17 orang berencana membuat resep ini

Pas wfh, liat insta story Tyna Kanna bikin aglio e olio yang resepnya super gampang dan ada satu rahasia yang bikin aglio e olionya jadi makin enak dan wangiii. Masih punya pasta gemesss dan sehat tentunya dari Wheat & Water, langsung dicoba dan yuyuuur, malah jadi ketagihaaan 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 150 gramPasta jenis apa saja, saya pakai Conchiglie Rainbow
  2. 1 sdmBawang Putih Cincang, dari Bumbu Sendok (IG: bumbusendok)
  3. 3 buahCabai Rawit (sesuai selera)
  4. 4 lembarDaun Jeruk, iris tipis
  5. 3 lembarSmoked Beef, bisa diganti sosis/udang/dsb
  6. secukupnyaGaram
  7. sejumputKaldu Jamur
  8. Air Matang untuk merebus
  9. Olive Oil untuk menumis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Pertama, rebus pasta pada air mendidih yang sudah ditambahkan sedikit olive oil dan garam. Rebus dengan durasi waktu sesuai instruksi pada kemasan hingga al dente, lalu tiriskan. Jangan buang air rebusan pasta terlebih dahulu.

  2. 2

    Panaskan olive oil, tumis bawang putih, cabai rawit dan daun jeruk sampai harum. Masukkan smoked beef atau isian lainnya, kemudian masak hingga setengah matang dan warna berubah.

  3. 3

    Masukkan pasta yang sudah direbus, aduk hingga merata dengan bumbu. Tambahkan sedikit air jika pasta dirasa agak lengket (untuk porsi masak ini, cukup tambahkan kurang lebih 5 - 6 sdm saja) dan langsung tambahkan garam serta kaldu jamur.

  4. 4

    Pada fase ini, api bisa dimatikan, kemudian aduk dan masak sebentar hingga seluruh bumbu merata. Selamat mencoba dijamin sukaaa 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dherramalia
dherramalia @dherramalia
pada
Kota Tangerang
Gallery foto masakan-masakan saya dan media mencatat resep supaya ngga lupa. Sebelumnya tidak pernah belajar masak - apalagi masak - dan "baru ke dapur" sejak pandemi. Semua ada hikmahnya, ya! 😂😂😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa