مرغ را با سیر و پیاز و برگ بو و زردچوبه می پزیم

مرغ های پخته شده رو ریش ریش میکنیم و به هویج سرخ شده اضافه میکنیم و کمی تفت میدهیم

برنج را آبکش کرده و مواد بالا را لابه لای برنج میریزیم (یک لایه برنج ،یک لایه مرغ و هویج و زرشک) و کمی زعفران

آب مرغ را به جای آب و روغن روی برنج ریخته و دم میکنیم

با سالاد کاهو نوش جان کنید😁