Cheese croissant puff pastry

Permukaan luar pastry dilapisi lelehan keju mozarella yg crispy, bagian dalam keju slice yg empuk, saat masih hangat dari oven, digigit kresss, gurih asin keju....
#JembatanMerahPlaza
#SalamGemes
#CookpadCommunity_Surabaya
#croissant
#puffpastry
Cheese croissant puff pastry
Permukaan luar pastry dilapisi lelehan keju mozarella yg crispy, bagian dalam keju slice yg empuk, saat masih hangat dari oven, digigit kresss, gurih asin keju....
#JembatanMerahPlaza
#SalamGemes
#CookpadCommunity_Surabaya
#croissant
#puffpastry
Cara Membuat
- 1
Potong pastry jadi 4 sheet, tiap sheet potong jadi 3 trus tiap 1/3 bagian itu potong melintang/segitiga jadi 2, jadi tiap sheet jadi 6, jika perlu bisa digilas agak tipis lagi, tdk juga tdk apa, agak lengket alasi plastiknya aja tdk usah ditaburi terigu jika digilas, tiap lembar beri potongan separo keju slice, tata diatas sheet yg lebar
- 2
Gulung dari bagian yg lebar, ujung yg kecil oles putih telur, setelah digulung bagian yg ujung letakkan bawah. Bagian atas oles lagi putih telur beri potongan keju mozarella diatasnya, (nanti keju akan meleleh melapisi permukaan luar croissant), jika tdk pakai alas kertas, loyang olesi margarin.
- 3
Oles permukaan croissant dengan kuning telur. Aku pakai otang, panaskan oven sebelumnya 7-10 mnt saat suhu 190-200°c (api cenderung besar) masukkan oven, selama 40-45 mnt, menit ke 20 loyang rak atas pindah tengah, rak tengah pindah atas, oven sampai buihnya minyak hilang, kering kecoklatan, kalo kurang kering saat dingin cepat mlempeng (gb tengah masih ada buihnya), yg kanan kering maksimal
- 4
Keju mozarella akan meleleh melapisi permukaan luar pastry sebab itu lapisan pastry tdk kelihatan bahkan kejunya meleleh sampai turun ke bawah...
- 5
Saat masih panas/ hangat teksturnya kering crispy, setelah beberapa jam masih kering tapi tdk secrispy diawal, lumayanlah puas makannya daripada beli agak mahal...
Resep Serupa
-
Croissant Puff Pastry Enak Praktis ✅ Croissant Puff Pastry Enak Praktis ✅
Cari ide cemilan sore yg crispy tapi bukan gorengan dan praktis untuk anak²🤔Buka cookpad, sambil ingat² kalau masih ada stok pastry instan di kulkas.Ketemu resepnya mbak @benika yg simple 👍🏻 makasi ya mbakAlhamdulillaah..prosesnya mudah, langsung siap dinikmati di tengah waktu sorenya anak² 🥰#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya hayuris.dita -
Croissant Puff Pastry Croissant Puff Pastry
Masih ada puff pastry di freezer. Mari kita eksekusi menjadi croissant. Ada yang isi coklat, ada pula yang keju. Ada juga mini croissantnya😁#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunitu_Borneo Ikasoerya -
Croissant Puff Pastry Selai Coklat Kacang Homemade Croissant Puff Pastry Selai Coklat Kacang Homemade
Mumpung lagi buat puff pastry, akhirnya mencoba 1 adonan puff pastry untuk resep croissant puff pastry isi selai coklat kacang homemade. Meski buat sendiri rasa selai nyoklat banget apalagi ada sensasi kacang blender yg sdh kusangrai.. Enak sekali💞😍#semanggisuroboyo#DiRumahAja#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity#cookpad_id#dewisaraswati DEWI SARASWATI -
Croissant Puff Pastry Croissant Puff Pastry
Bikin croissant puff pastry buat cemilan kopi paksu. Paksu ini suka banget ama yang namanya croissant, dari croissant yang dijual di hypermart, transmart (you name it) sampai croissant cafe, dicobain satu2. Biasanya aku suka beli croissant di transmart / di roti O karena menurut suami enak. Karena PPKM, uda ga pernah beli lagi.Ketemu resep ini dari cp, baru inget punya puff pastry. Mari kita berdayakan karena uda lama nganggur di freezer. aku pakai 1 lembar saja karena cuma mau sekali panggang aja (maklum ovennya kecil) 😂 Lipatnya juga.. ah sudahlah, yang penting kemakan. Kata suami mirip udang 😌Resep dari mba Benika : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15028896-croissant-puff-pastry-cepat-dan-mudah?invite_token=z2U8fEySCdHgqVMXKwpBGHg3&shared_at=1628695694#cookpadcommunity_tangerang Nila Novi -
Croisant puff pastry Croisant puff pastry
Lagi pengen roti roti ala mal..berhubung tinggal di kampung dan ga ada mal,jadinya putar otak pakai bahan seadanya😂😂Keliling pasar dengan kondisi hujan demi jumpa toko bahan kue langganan,dan melihat pastry instan pada rak makanan beku,ambil,bungkus bawa pulang..Agk deg degan juga kalo croisant nya gagal, bisa diledekin sama orang serumah😆Semoga bermanfaat ya bu ibu..inilah #reseppertamakuUtk selai nya boleh di skip😊 Wulanwulan -
Croissant puff pastry Croissant puff pastry
Iseng beli puff pastry instan. Tadinya mau dibuat zuppa sup krna lagi musim ujan. Pasti enak banget...Ternyata isinya lumayan banyak yaaa... yaudh dibuat ini deh.Enakk bgt aku aja abis 3 langsung 😹😹😹 Dearesphaty -
Mini croissant (ready rolled puff pastry) Mini croissant (ready rolled puff pastry)
Ceritanya lg kangen bgt sama croissant murah meriah kenyang yg biasa beli d supermarket deket rumah.. Secara lg #DiRumahAja, kita bikin sendiri pake puff pastry rolled yg kebetulan masih ada stok.. mungkin setelah habis baru mikir gmn bikin puff pastry, karena bs dikreasiin jd banyak bgt cemilan.. ini termasuk yg paling gampang.. Nina Anggraini -
Pizza Roll (Puff Pastry) Pizza Roll (Puff Pastry)
☘️ Bismillah,Nguprek dapur bareng krucil2 part 2 🥰Kebetulan masih punya puff pastry dan sedikit sisa keju, bisa lah dibuat cemilan yummy 🤤#GAS2025#TeamKejuSusu#CPBali_TeamKejuSusu2025#CookpadCommunity_Bali#CPBaliAuthor2025_Elly#PizzaRoll pawonbune_aas -
Puff pastry cheese stick Puff pastry cheese stick
Masih ada sisa kulit pastry kemarin, jadi bikin stik keju buat sarapan / cemilan 😉 Mery Daniel -
Sosis Lilit Puff Pastry Sosis Lilit Puff Pastry
Masih punya puff pastry.... Utk #jajananminggu ini sy buat puff versi asin dan manis... Ini versi asinnya.... Cocok bgt dimakan bersama saus sambal dan mayonaise.... 😋😋 Sari's Kitchen -
Pizza Puff Pastry Pizza Puff Pastry
Welcome ✨Cemilan dengan tekstur crunchy dari puff pastry dengan topping pizza maulidinaaa -
Twist Cheese Puff pastry (Cemilan untuk MPASI 1Th+) Twist Cheese Puff pastry (Cemilan untuk MPASI 1Th+)
Minggu ini ada #PosbarMPASI membuat #CemilanMPASI, membuat puff pastry sederhana dan mudah membuatnya. Pengetahuan pastry diberikan oleh chef jonny secara cuma-cuma. Sudah lama saya tidak membuat pastry. Ohya untuk puff pastry ini didominasi bahan lemak dari keju dan sedikit dari bahan hewani telur. Cemilan MPASI mesti mengandung sumber energi. Keju sendiri mengandung sumber energi, protein, karbohidrat, lemak, kalsium, fosfor, zat besi juga mengandung vitamin A, B1, dan C.Twist Cheese Puff Pastry ini bisa juga untuk orang rumah sebagai teman ngeteh atau ngopi bisa juga untuk #TakjilRasa gurih dari keju membuat ketagihan buat penyuka keju maupun yang tidak suka keju.Pastry sendiri berasal dari perancis yang punya arti kue-kue. Ada juga yang menyebut pastry adalah adonan bahan kulit yang ada isian seperti pie, puff pastry, choux paste.#MPASIWarrior#CookpadCommunity_MPASI#Bakerpad_Community#CookpadCommunity_Bali#CookpadBaliCommunity#CookpadCommunity_Indonesia#Cookpad_Id#PuffPastry#OlahanKeju asti
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (7)