Lodeh labu siam
Minggu pagi mesti mager mau masak, tapi karena masih ada sisa kiriman rendang auto masak sayur untuk pelengkap nasi biar makin mantep untuk menu makan siang hari ini.
Sayur lodeh labu siam ini serumah suka banget termasuk anak2 karena mereka ngga berasa makan sayur. Anak2 bisa makan labu siam dan wortel lembut tanpa rasa dengan kuah santan yang gurih☺️
Terasi dalam bumbu halus jangan diskip ya moms, selain menjadi penggurih alami sehingga tidak perlu lagi diberi penyedap juga bikin aroma kuah wangiii bangettt.
Pas sekali untuk ikut meramaikan posbar #Basidoncek_MaolahSayua dari #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Padang
Daaaan tak lupa sekalian untuk #WeekendChallenge dari mamah Cookpad tema #berLABUPadamu😍
Lodeh labu siam
Minggu pagi mesti mager mau masak, tapi karena masih ada sisa kiriman rendang auto masak sayur untuk pelengkap nasi biar makin mantep untuk menu makan siang hari ini.
Sayur lodeh labu siam ini serumah suka banget termasuk anak2 karena mereka ngga berasa makan sayur. Anak2 bisa makan labu siam dan wortel lembut tanpa rasa dengan kuah santan yang gurih☺️
Terasi dalam bumbu halus jangan diskip ya moms, selain menjadi penggurih alami sehingga tidak perlu lagi diberi penyedap juga bikin aroma kuah wangiii bangettt.
Pas sekali untuk ikut meramaikan posbar #Basidoncek_MaolahSayua dari #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Padang
Daaaan tak lupa sekalian untuk #WeekendChallenge dari mamah Cookpad tema #berLABUPadamu😍
Cara Membuat
- 1
Taburkan 1 sdt garam ke labu siam yang sudah dipotong remas sebentar. Diamkan hingga layu, bilas dan tiriskan.
- 2
Siapkan semua bahan dan panaskan 3 sdm minyak, tumis bumbu halus, lengkuas dan daun salam hingga wangi.
- 3
Masukkan labu siam, wortel dan cabe hijau. Aduk rata hingga agak layu semua bahan. Tuangkan air dan santan.
- 4
Aduk santan pelan dan masak dengan api kecil hingga mendidih, masukkan garam, gula merah dan asam kandis. Koreksi rasa. Masak sebentar hingga semua matang. Matikan api. Sajikan.
Resep Serupa
-
Lodeh labu siam Lodeh labu siam
Bikin ini hari Sabtu sore, skrg udah asat (air habis) dan makin enak tentunya😁😁😁Ini lodeh terenak sepanjang bikin lodeh labu siam, akhirnya kepikiran utk ngeshare disini, selamat mencoba😋😋😋
-
Lodeh labu siam Lodeh labu siam
Mumpung libur, menu sarapan pagi ini pingin buat lontong sayur. Untuk sayur jatuh pd lodeh labu siam yang cara membuatnya sederhana, namun hasilnya menggugah selera.
-
Lodeh labu siam Lodeh labu siam
Rabu waktunya ngeGoDa bareng @komunitaspaders dengan tema olahan labu siam, sebenarnya hari ini mau bolos ngegoda karena gk ada stok labu siam tukang sayur pun gk bawa, eh kebetulan temen lagi dipasar jadi nitip sekalian buat goda hari ini, alhamdulillah gk jadi boloss...#GoDa_BerLABUdipiringmu#GoDaPaders#KomunitasPaders#Cookpad_Paders#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Banjarnegar
-
Lodeh labu siam Lodeh labu siam
Karena masih ada stok santan peras sisa masak sambel bajag drpd basi beli labu siam dan jadilah sayur labu siam ini, kuy try moms n sis
-
Lodeh labu siam Lodeh labu siam
Repost @penyukeciilSetiap lebaran ibuku selalu masak lodeh labu siam🙃 sewaktu masih ngerantau tiap kangen masakan ibu, aku pasti masak lodeh ini🙃 masakan sederhana, tapi gatau kenapa kerasa enaaak banget, dimakan cuma lauk kerupuk aja udah enak banget🙃Selamat mencoba🕊
-
Lodeh labu siam Lodeh labu siam
Pingin mengingat masa di Jogja ketika nemukan sayur lodeh begitu enaknya. Putih dan gurih santannya. Hmmm... Cara masak tersimple karena tinggal campur2 bahan mentah trus dimasak.
yuliawidiyaningrum -
-
Lodeh labu siam Lodeh labu siam
Sayur ini cocok juga buat siraman lontong dan nasi sayur. Gampang dan gurih. Utk labu siam bole pakai yg kecil kecil atau yg besar. Saya suka pakai yg besar soalnya males ngupas ngupas kulit yg kecil. Bumbunya saya tambahi ebi kering sedikit biar gurih. Sesuai selera saja ya bund..
-
Lodeh labu siam Lodeh labu siam
Liat di kulkas cm ada labu siam. Kebetulan blm sempet belanja.. Cari2 inspirasi. Dapetlah kepikiran bikin menu ini.
-
Lodeh labu siam Lodeh labu siam
Suami kangen dengan masakan masa kecilnya. Karena Nggak sempat dapat resep dari mertuaku jadi ya Aku Pake resepku sendiri.
-
Lodeh labu siam Lodeh labu siam
Bosen sama olahan labu siam yg biasanya cm ditumis atau di rebus, coba2 dibuat lodeh. Cuma yg saya buat santannya saya encerkan karna takut kolestrol lagi tinggi 😛. Yu ah dicoba moms buat makan siang .. enak seger pedes - pedes. Apalagi kalo dimakan pake lontong 🤔😄
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar