Shiny Crust Brownies (Loyang sekat)

Nahh.. bikin lg nih brownies.. karena yg kemarin menurutku kemanisan jd aku balik ke resep yg biasa aku pakai, resep dari channel youtube Mama Adeeva.. menurutku ini yg paling cocok buatku, ga terlalu manis, rasanya nyoklat trs shiny crustnya cantiikkk 😍😍 itu susunan toppingnya sama kyk yg sebelumnya wkwkwkk kebiasa begitu nyusunnya 😅😅
Shiny Crust Brownies (Loyang sekat)
Nahh.. bikin lg nih brownies.. karena yg kemarin menurutku kemanisan jd aku balik ke resep yg biasa aku pakai, resep dari channel youtube Mama Adeeva.. menurutku ini yg paling cocok buatku, ga terlalu manis, rasanya nyoklat trs shiny crustnya cantiikkk 😍😍 itu susunan toppingnya sama kyk yg sebelumnya wkwkwkk kebiasa begitu nyusunnya 😅😅
Cara Membuat
- 1
Tim dcc, margarin dan minyak, hati2 jgn sampai ada air yg masuk ke dlm panci coklat. Sisihkan. Ayak terigu dan coklat bubuk, beri sedikit garam. Sisihkan juga.
- 2
Kocok gula pasir halus dan telur. Boleh pakai mixer atau whisk. Kocok hingga gula larut. Gula harus larut yaa supaya shiny crustnya keluar. Kl pakai mixer gunakan speed yg paling rendah. Bisa dimatikan dl mixernya aduk manual pako mixer, trs dinyalain lg.. aku bisa sampe 3x bolak balik gt supaya gula larut dan ga over mixing
- 3
Masukan dcc, margarin dan minyak yg sudah ditim. Aduk. Aku pakai mixer speed rendah, sebentar aja kocoknya.. sisa2 adonan dipinggiran baskom bisa diratakan pakai spatula yaa.. bisa dimasukin pas hangat yaa, ga harus nunggu dingin
- 4
Lalu masukan ayakan tepung, aduk hingga rata. Adonannya kental dan berat yaa..
- 5
Masukan adonan ke dlm loyang 20x20cm. Loyang sebelumnya diberi baking paper dan dioles margarin. Pasang sekatnya, sekatnya jg dioles margarin dl yaa.. lalu diberi topping sesuai selera
- 6
Panggang adonan. Panaskan oven terlebih dl. Aku pakai otang. 15 menit di rak paling atas, api sedang cenderung kecil. Pindah ke rak paling bawah selama 20-30 menit, api kecil.. Sesuaikan oven masing2.. tes tusuk, jika sudah matang angkat. Kl mau pakai milo cube, milo dipasang saat brownies msh hangat dan sekat msh terpasang supaya shiny crustnya ga hancur.
- 7
Kl udah agak dingin atau dingin. Angkat sekat perlahan mulai dr ujung kanan kiri lalu ketengah. Lakukan dengan hati2 yaa.. kl mau dimasukin ke box, angkat baking paper yg ada di kanan kiri loyang, langsung pindahkan brownies beserta baking papernya. Selesaiii 😍😍
Resep Serupa
-
Shiny Crust Brownies Potong Shiny Crust Brownies Potong
Saatnya recook ratu recook #GenkPeDa_Eksis #RememberGenkPeDa_MamaFathan ratu baking jadi penasaran sm kue2nya yang slalu menggoda🤤 cus ah dicobaLink recipe https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13904723-shiny-crust-brownies-potong?invite_token=hE5jhJDvcRUj4GJHQb6T9ok9&shared_at=1605192903Semangat selalu #GenkPejuangDaPur#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_Id Rini Dwi Astuti -
Shiny Crust Brownies (brownies panggang) Shiny Crust Brownies (brownies panggang)
Kilauan dan rekahan kue ini slalu cantik menggoda. Beberapa kali saya mencoba membuat kue ini agar keluar shiny crustnya tapi masih gagal. Sempat terpikir untuk menyerah, tapi rasa penasaran terus saja ada.Karena niat #DariPengenJadiBisa akhirnya saya memberanikan diri bertanya pada beberapa sahabat yg pernah saya liat postingannya di akun sosmed mereka sukses menghasilkan brownies dg shiny crust nya yang cantik. Ternyata tipsnya adalah gula halus yg dikocok sampai benar-benar larut dan proses awal pemanggangan dg suhu yang tepat lah yg bisa menghasilkan shiny crust yg cantik.Puji Tuhan akhirnya berhasil juga menaklukkan tantangan kilau dan rekahan kue ini untuk pertama kalinya. Teksturnya padat tapi empuk tengahnya, dan rasanya nyoklaaaaat banget 🥰Sumber : Erlina Liem Mieke Wibowo -
Shiny Crust Brownies Potong Shiny Crust Brownies Potong
Seminggu dari hari raya, menunggu lewat batas waktu penyekatan untuk silaturahim ke orangtua, adik sudah request saja brownies. Selain salah satu favorit dirumah ini juga selalu jadi andalan sebagai buah tangan saat silaturahim.Biasa bikin pakai resep mama. Sekali ini mencoba brownies dengan loyang sekat baru pemberian adik perempuan tersayang dan resep dari mama Fathan. Waah... jadi beda tampilan brownisnya. Lebih "cantik" dan menggiurkan. Dan, ini serius enak. Luarnya agak garing tetapi agak basah di dalam. Nyoklaat bangeet... recomendedlah. Terimakasih, Mama Fathan resepnya. Senang sekali punya koleksi resep baru yang enak. Alhamdulillaah...Ini saya membuat dua kali resep, ya. Satu loyang buat dirumah dan satu loyang sebagai buah tangan silaturahim.*18-5-21Source : Mama Fathanhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13904723-shiny-crust-brownies-potong?invite_token=hrTNnzSPn3ws777ihWC5wsCX&shared_at=1621352499#CookpadCommunity_Tangerang Liawati Iskandar -
Shiny Crust Brownies Shiny Crust Brownies
Mungkin saya udah jadi orang ke sekian yg nyobain resep paripurna anti gagalnya @erlina.lim ini. Sebelum2nya saya coba banyak resep tetep ga nemu padanan yang pas dan shiny crustnya susah banget jadii..Tapi.. begitu pake yg ini langsung sukseeesss.. saya bikin sampai 3x.. jd nanti ada saya sertain gambar dari saya pertama kali bikin (shiny crustnya langsung jadi), ke dua dan yang ke 3 ini.. waah.. sayaa langsung bahagia mesem2 sendiri begitu ngintip loyang ternyata shiny crustnya muncuul.. 😍😍. Hasilnya pun keren.. rasanya fudgy nyoklat.. saya di sini pakai coklat bubuk yg agak pekat.. untuk mengimbangi rasa manisnya jadi ga sampai eneg..Hehe.. yuks cekidot resepnyaa..#shinycrustbrownies #fudgybrownies #brownies #chocolate#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpadcommunity_surabaya#faikhafairuz #mufasahomecook Faikha Fairuz Firdausi -
Brownies Shiny Crust Loyang Sekat 22 Brownies Shiny Crust Loyang Sekat 22
Pas untuk loyang ukuran 22 cm. DeStar's Kitchen -
Shiny crust brownies / fudgy brownies / brownies panggang Shiny crust brownies / fudgy brownies / brownies panggang
Mmm udah pernah posting resep ini sih sebelumnya, tapi ga apa apa lah yaa kebetulan tema balon Minggu ini tentang mood booster, dan ini salah satu mood booster aku, cokelat. Selain itu baking dan cooking jadi self healing tersendiri jadi aku putusin untuk bikin brownies aja deh yang gampang.Resep andalan dan anti gagal. Temen temen yang gak begitu bisa baking coba deh bikin brownies panggang, walau ga ada shiny crust nya untuk rasa dijamin gak akan mengecewakan. 1 resep ini untuk loyang ukuran 20x15 ya. Kalau mau buat loyang besar tinggal dikali 2 aja resepnya ya.Ini layak jual loh, saya buktinya hehe!!#BALONChallenge#Moodbooster#Pais_Gaskeun#Cookpadcommunity_Bandung Asda Cullen -
Shiny Crust Brownies Shiny Crust Brownies
Yang namanya brownies tidak akan pernah bosan,,pa ge bikin brownies panggang n shiny na dapat rasa nya sesuatu buangeeettt 😍😍😍 Rika's Kitchen -
Shiny Crust Brownies Shiny Crust Brownies
Resepnya saya ambil dari channel youtube Mama Adeeva.. nyoklat dan enakkk browniesnya 😘😍#MomenManis Astuti Sopian -
Shiny Crust Brownies Shiny Crust Brownies
Selalu suka buat brownies ini. Selain rasanya enak, shiny crustnya membuat brownies ini tambah legit dan ga bisa berhenti buat makannya. Opieta -
Shiny Crust Brownies Hantaran Shiny Crust Brownies Hantaran
Assalamualaikum Bismillah mau share resep simple bakulan saya kala itu . Bahkan resep ini selalu saya jadikan hantaran untuk orang terdekat. Nah karena kmrn adik saya kerumah saya buatkan untuk adik saya dan orang tua. Tahun ini tidak mampu buat banyak spt tahun kmrn karena fokus dengan anak2 yang lagi aktif2nya. Tapi untuk keluarga InsyaAllah diusahakan. Bismillah yuk bisa karena ini beneran worth itu dan cakeup. Kalau soal rasa nyoklat banget masyaallah . Kali ini resep gula saya kurangi 15 gr jadi hanya pakai 210gr biar orang tua saya ga makan terlalu banyak gula hihii#BerbagiRasaRamadan#HantaranBerkesan#CINTE_HantaranBerkesan#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta Dapur Olive -
Shiny crust brownies[gula pasir] Shiny crust brownies[gula pasir]
Beneran muncul shiny crust nya meski cuma pakai gula pasir...😍awalnya cb2 aja ga ada ekspektasi bakalan muncul shiny crust nya. Krn slama ini setiap liat resep wajib pakai gula halus biar muncul shiny crust nya...skrg jadi menu jualan yg lariis manis...1 loyang 20x20 harga 55rb menyesuaikan toping. Dapur Buayu
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (54)