Pisahkan ayam dari tulang, iris bawang putih campurkan dengan ayam dan telur lalu haluskan dengan blender, kalau pake blender biasa, jgn di campur dengan kulit ya, bisa2 blendernya macet

Potong 2 tahu membentuk segitiga, lalu balik bagian dalam tahu, isi dengan campuran ayam tadi, lakukan sampai tahu abis.

Panaskan minyak goreng, lalu goreng tahu hingga kering, angkat dan tiriskan, cocol dengan saos sambal lebih nikmat..😋