Livianitas de limón y chocolate
Adriana Poblete Lej @adri1269
#micocina. Riquísimas galletitas para la hora del mate, son muy livianas y se pueden guardar en un frasco durante varios días.
Livianitas de limón y chocolate
#micocina. Riquísimas galletitas para la hora del mate, son muy livianas y se pueden guardar en un frasco durante varios días.
Paso a paso
- 1
Batir la manteca con el azúcar hasta formar una crema. Luego agregar las yemas de a una y la ralladura de limón. Integrar bien.
- 2
Agregar la harina y la maicena tamizada y unir con el jugo de limón. Dejar reposar en la heladera al menos 1 hora.
- 3
Luego colocar sobre la mesa enharinada, amasar a penas y cortar en porciones alargadas. De estas porciones cortar pequeños trozos y dar forma alargada
- 4
Llevar a horno de 180 grados durante 15 o 20 minutos, hasta que la base esté dorada.
- 5
Una vez frías, introducir la punta en el chocolate cobertura derretido y dejar enfriar sobre una rejilla o sobre una fuente con papel film para que el chocolate no se pegue.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Adriana Poblete Lej le encantará ver cómo quedó.
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