Jamur Tiram Crispy

Farhah
Farhah @cookingwithfarhah
Jakarta

Pernah bikin jamur crispy tapi kok melempem ya dan itu sudah kuhapus resepnya karena kuanggap ya prosesnya gagal. Pas ketemu resepnya mbak Restu, waaah jadi mekar banget, pas banget kress nya 🤩 ini bakalan jadi favorit cemilan dirumah karena paklek sayur sering bawain dan biasanya suka ditumis aja, gak di crispy gini.

Source : Restu (Mommy Ano_ieL)

#PejuangGoldenApron3
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_jakarta
#CookpadCommunity_borneo
#DutaRecookBorneo
#DutaRecookSamarinda

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
1 porsi
  1. 100 gramjamur tiram, buang batang, bilas air, tiriskan
  2. Minyak goreng
  3. Bahan adonan kering :
  4. 120 grtepung serbaguna sajiku
  5. 3 sdmtepung terigu
  6. 2 sdmtepung maizena
  7. Bahan adonan basah :
  8. 4 sdmadonan kering
  9. 12 sdmair dingin

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Siapkan jamur tiram yang sudah di potong-potong atau suwir-suwir, sesuai selera (kalau saya dibiarkan utuh melebar lebih cantik hasilnya)

  2. 2

    Campurkan semua bahan adonan kering.

  3. 3

    Untuk membuat adonan basah: aduk rata 4 sdm adonan kering dan air dingin (adonan basah jangan terlalu encer atau kental)

  4. 4

    Ambil jamur tiram kemudian celupkan ke adonan basah, lalu balurkan secara merata ke tepung kering.

  5. 5

    Goreng sampai berwarna kuning keemasan.

  6. 6

    Jamur Tiram Crispy siap disajikan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (10)

amell
amell @cook_6456645
Mbaa.. mau tanya..ini ga dipakein kaldu bubuk/garem yaa. .rasa ny ttep gurih atau gimana mba..

Ditulis oleh

Farhah
Farhah @cookingwithfarhah
pada
Jakarta
🌺 Maa Shaa Allah Tabarakallah 🌺"Kumpulan Resep Simple &Spesial Hidangan Nusantara."Memiliki Visi & Misi Melestarikan Resep Sajian Ragam Kuliner Bercitarasa Nusantara dari Sabang sampai Merauke.✨ Home Cooking Influencer✨ Instagram : @cookingwithfarhah✨ Bergabung di Cookpad Indonesia sejak April 2020Reward :✨ Duta Recook Borneo, perwakilan pertama Provinsi Kalimantan Timur Kota Samarinda✨ Bonus : Festival Ramadhan Cookpad✨ GA Winner Clover : Semarak Pizza✨ Bonus Ensiklopedia Bancakan : Penulis Legendaris Cookpad & Bahan Untuk Menu Sehat✨ Peraih medali 500 resep pertama✨ Bonus : Program RAKIT✨ Pemenang Posbar Belajar Bareng Cookpad Online Class Bercocok Tanam✨ Endorsement/ Winner Challenge : Santan Kara, Fortune, Kobe, Super Bihun AAA, Emina Cheese✨ Lulus Golden Apron 3✨ 1K Recipes (November 2021)✨ Peri Dapur Cookpad, turut aktif Berkolaborasi via online dengan Cookpad Thailand. Sharing bareng komunitas Cocomba, KomBes & Timlo✨ 4 Besar Resep Terbaik Mingguan Komunitas Jakarta✨ Lulus Golden Batik Apron✨ 2k Recipes (Jan 2023)Terimakasih untuk Cookpaders yang sudah berkenan Cooksnap, Follow & Likes. Salam Sehat, Semangat & Bahagia Selalu 🙏#MenuNusantara#HidanganNusantara#MasakSetiapBagian#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadCommunityMPASI
Lebih banyak

Resep Serupa