Semur ayam tanpa minyak tanpa gula menu sehat

Wilda Arifika Chadiani
Wilda Arifika Chadiani @veeka_2704
Bekasi

Ceritanya hari ke 14 diet tapi bosen sama makanan diet yg itu2 aja jadilah semur tanpa minyak dan tanpa gula ini,cumanmengandalkan minyak yg keluar dari si ayam nya,nyontek dari YouTube tapi lupa namanya.ternyata makanan diet juga enak loohh dan ini anakku juga suka bgt.yg lagi diet boleh dicoba,ga lagi diet pun ini sehat lohh..

Semur ayam tanpa minyak tanpa gula menu sehat

Ceritanya hari ke 14 diet tapi bosen sama makanan diet yg itu2 aja jadilah semur tanpa minyak dan tanpa gula ini,cumanmengandalkan minyak yg keluar dari si ayam nya,nyontek dari YouTube tapi lupa namanya.ternyata makanan diet juga enak loohh dan ini anakku juga suka bgt.yg lagi diet boleh dicoba,ga lagi diet pun ini sehat lohh..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam potong kecil2
  2. 5 pcsTahu putih kotak
  3. 1 buahjeruk nipis untuk rendaman ayam
  4. 1 sdtkaldu jamur(totole)
  5. Secukupnyagaram
  6. Secukupnyakecap manis
  7. Secukupnyaair
  8. Bumbu yg dihaluskan:
  9. 3 buahcabai merah besar
  10. 10 butirkemiri
  11. 1 sdtmerica
  12. 1 sdtketumbar
  13. 9 siungbawang merah
  14. 5 siungbawang putih
  15. 1/4tomat
  16. 3 lembardaun salam
  17. 1 batangsereh geprek
  18. 5 cmlengkuas geprek
  19. Sedikitpala

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam yg telah direndam dengan garam dan perasan jeruk nipis selama 15 menit hingga bersih.keringkan airnya bila perlu dengan tisu agar ayam tidak banyak air.

  2. 2

    Dalam teflon yg sudah sedikit dipanaskan tanpa minyak masukan ayam,tggu sampai ayam mengeluarkan minyak sendiri ya

  3. 3

    Jika ayam sudah mengeluarkan minyak nya,ayam agak di pinggirkan ke arah pinggiran teflon,lalu masukan bumbu halus,daun salam,sereh,lengkuas aduk dan masak hingga aroma nya tercium wangi

  4. 4

    Jika bumbu sudah dirasa agak matang masukan air lalu aduk bersamaan dengan ayam yg ada di pinggiran tadi,aduk rata.lalu masukan kecap,garam,kaldu jamur jgn lupa tes rasa ya.terakhir masukan tahu lalu tutup teflon masak hingga air agak sedikit berkurang dan tahu nya matang.angkat dan sajikan😋

  5. 5

    Note: jika memang sedang menjalankan diet yg sama seperti saya lakukan usahakan tahu nya jgn digoreng dahulu nya,ini meminimalisir minyak di dlm masakan.jadi masakan ini bener2 sehat dan bner2 tanpa minyak dan gula ya,dan satu lagi buat yg lagi diet,makan ayam nya yg bagian dadanya aja ya jgn yg ada kulitnya😆.terima kasih,selama mencoba😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Wilda Arifika Chadiani
pada
Bekasi
love cooking💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa