Pancake senza uova

Vi siete mai svegliati la domenica mattina con la voglia di pancake ma non avete le uova per farli?
Beh non cé problema!
Potrete concedervi una gustosa colazione senza problemi ugualmente!
Istruzioni per cucinare
- 1
Mettete in una ciotola la farina,il lievito e lo zucchero.
- 2
Unite il latte a filo mescolando per evitare la formazione di grumi. In ultimo aggiungete l'olio e mescolate.
- 3
Fate riposare la pastella per 30 minuti
- 4
Riscaldate una padella, ungetela strofinando un foglio di carta assorbente imbevuto d’olio.
- 5
Versare un mestolo di pastella al centro. Quando compaiono le bolle e i bordi cominciano ad asciugarsi potete rigirare il pancake. Continuate la cottura anche dal'altro lato.
- 6
Preparate in questo modo tutti i pancake mettendoli su un piatto l'uno sull'altro.
- 7
Ed ecco pronti i vostri pancake senza uova,serviteli con frutta fresca,sciroppo d'acero o cioccolata a piacere e godetevi una fantastica colazione 🤩
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