Klappertaart panggang mantepo😋

Diana Nurjanah
Diana Nurjanah @DianaN_17
Cilegon, Banten

Akhirnya.. Kesampaian juga bikin si klappy yg satu ini😄,, baru pertama kalinya bisa bikin klappertaart 🥰,,dulu cmn beli dr tmn yg jualan,, trus tak jualin lg deh😅.. Alhamdulillah.. ternyata bisa dan disempatkan juga tuk bikin si klappy yg enyak ini😚bagi sy resep ini pas bgt dilidah, manisnya pas, ga bikin eneg😃..penduduk rmh jg sukaaa🥰apalagi si bungsu, mkn ga ckp 1 loyang,,msh jg ditanyain😄Pokoke wenaak deh👍resep klappy ini sy bikin dr resepnya mb Dewi Anggraeni☺ada beberapa bahan yg sdh sy modifikasi, tp soal rasa tetep enak qo👌cuss kita simak resepnya..
#cookpadcommunity_Cilegon
#cookpadcommunity_Banten
#kampungramadan
#pekanposbarmanisgurih
#pekanposbar

Klappertaart panggang mantepo😋

Akhirnya.. Kesampaian juga bikin si klappy yg satu ini😄,, baru pertama kalinya bisa bikin klappertaart 🥰,,dulu cmn beli dr tmn yg jualan,, trus tak jualin lg deh😅.. Alhamdulillah.. ternyata bisa dan disempatkan juga tuk bikin si klappy yg enyak ini😚bagi sy resep ini pas bgt dilidah, manisnya pas, ga bikin eneg😃..penduduk rmh jg sukaaa🥰apalagi si bungsu, mkn ga ckp 1 loyang,,msh jg ditanyain😄Pokoke wenaak deh👍resep klappy ini sy bikin dr resepnya mb Dewi Anggraeni☺ada beberapa bahan yg sdh sy modifikasi, tp soal rasa tetep enak qo👌cuss kita simak resepnya..
#cookpadcommunity_Cilegon
#cookpadcommunity_Banten
#kampungramadan
#pekanposbarmanisgurih
#pekanposbar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A
  2. 1 litersusu UHT full cream / dancow putih yang dicairkan
  3. 80 grgula pasir
  4. 80 mlsusu kental manis putih
  5. 1/2 sdtkayu manis bubuk
  6. Bahan B
  7. 600 mlair kelapa muda
  8. 80 grmaizena
  9. 50 grtepung terigu
  10. Bahan C
  11. 235 grkelapa muda (2 butir kelapa)
  12. 60 grkismis
  13. 90 grbutter / margarin lelehkan
  14. 4 butirkuning telor aduk rata
  15. 1/2 blokkeju parut
  16. Bahan meringue
  17. 4putih telor
  18. 30 grgula pasir
  19. Secukupnyavanila
  20. Taburan
  21. secukupnyaAlmond
  22. secukupnyaKeju parut
  23. secukupnyaKismis
  24. secukupnyaKayu manis

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan2.

  2. 2

    Masak bahan A dengan api kecil hingga gula larut

  3. 3

    Campur bahan B sampai tercampur rata, saring sampai tidak ada gumpalan. Masukkan ke campuran bahan A. Masak hingga campuran hangat (jgn sampai mendidih)

  4. 4

    Masukan bahan C, aduk rata, masak hingga mendidih dan adonan kental, tuang adonan kedalam loyang

  5. 5

    Meringue : campurkan semua bahan, mixer dengan kecepatan tinggi sampai putih kaku.

  6. 6

    Olesi adonan meringue ke atas adonan custare hingga rata, tabur dgn kayu manis, keju parut, almond, kismis

  7. 7

    Panggang dengan oven suhu atas bawah 165 derajat selama 30-35 menit sampai adonan meringue kecoklatan

  8. 8

    Angkat, tunggu sampai dingin, simpan didlm kulkas, sajikan selagi dingin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Diana Nurjanah
Diana Nurjanah @DianaN_17
pada
Cilegon, Banten
Semenjak ikut cookpad menu sehari-hari jadi lebih bervariasi🥰 .Bisa saling sharing resep, berbagai tips dan ilmu lainnya.Ikut cookpad dr bln September 2020☺️Cookpad merupakan salah satu aplikasi pendukung masak saya 🥰❤️ untuk selalu berkreasi menciptakan menu masakan ataupun camilan yang enak dan simpel.IG : ba_ha_gia_
Lebih banyak

Komentar (22)

Diana Nurjanah
Diana Nurjanah @DianaN_17
Kl sy langsung oven mba, mau pakai abm jg bisa 😊.

Resep Serupa