ابتدا پیازروخرد میکنم بعدسینه مرغ مکعبی برش میزنم بش سرکه میزنم ومیزارم چنددقیقه بمونه پیازخردشده وروغن درظرفی روحرارت تفت میدم سینه مرغ وبش اضافه میکنم

کمی تفت میدم کمی آب وزغفران وزردچوبه وآبلیمومیزارم خوب پخته شه بعدقارچو اضافه میکنم تفت میدم آبلیمو ونمک آبلیموبسته به ذائقه خودتون من ترش دوست دارم درآخرپودرسیروفلفل سیاه کمی تفت میدم تاآبش بره وبعدآمادس نوش جان😋