Ikan Lele Bumbu Rujak
Terinspirasi dari resep Lele bumbu rujak mbak Winny Permatasari, dengan sedikit saya modifikasi. Enak sekali, lele digoreng kering bercampur bumbu pedas dan asam segar dari tomat dan belimbing wuluh.
Ikan Lele Bumbu Rujak
Terinspirasi dari resep Lele bumbu rujak mbak Winny Permatasari, dengan sedikit saya modifikasi. Enak sekali, lele digoreng kering bercampur bumbu pedas dan asam segar dari tomat dan belimbing wuluh.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih lele, bumbui dengan ketumbar dan garam kemudian goreng dan sisihkan.
- 2
Cuci bersih semua bahan bumbu halus dan bahan pelengkap
- 3
Blender bahan bumbu halus, iris tomat dan belimbing wuluh
- 4
Panaskan 2 sdm minyak, masukkan bumbu halus, lengkuas geprek dan daun jeruk tumis sampai bumbu matang
- 5
Setelah bumbu tidak langu dan menyusut masukkan irisan tomat, belimbing wuluh kemudian aduk merata. Masukkan air secukupnya dan cabe rawit beri bumbu garam, gula, kaldu jamur, dan gula merah.
- 6
Setelah air sudah menyusut masukkan lele, campur dengan bumbu aduk rata dan masukkan kemangi.
- 7
- 8
- 9
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ikan Lele Bumbu Rujak Ikan Lele Bumbu Rujak
Biar tidak bosan dengan menu ikan leleKarena anak" suka makan ikan lele yg semula hanya aku goreng saja .Kini aku kreasi dengan cara memasak dengan bumbu rujakCoba dech resepnya mudah kok bunda bunda
-
Ikan Lele bumbu Rujak Ikan Lele bumbu Rujak
Tgl 19/02/2021Kmrin bli ikan lele lgsg dah pagi nih eksekusi. Resepx dr mertua 😁#DutaRecookBeraksi#DutaRecookBalikpapan#kikiSQUAD
-
Ikan lele bumbu rujak Ikan lele bumbu rujak
Sebenernya aku gak suka makan ikan lele, tapi aku suka banget masaknya.
-
Ikan lele bumbu rujak Ikan lele bumbu rujak
kuahnya aja udah enaaaak loh.... bumbu dan cara buatnya juga gampang... semakin sering diangetin semakin enak... ga usah pake lauk apa2 lagi ..
-
Olahan Ikan Lele Bumbu Rujak Olahan Ikan Lele Bumbu Rujak
Assalamu'alaikum,, lele bumbu rujak ini bener2 enakk loh bun,, syukaaaakk rasanya pedes2 manis asem gituu 😂
-
Lele bumbu rujak Lele bumbu rujak
Bosan digoreng aja? Kali ini eksperiman lele bumbu rujak :)
-
Lele bumbu rujak Lele bumbu rujak
Pedas,seger, bingung mau diapakan lele nya,..jadi lah masak lele bumbu rujak aja.
-
Lele bumbu rujak Lele bumbu rujak
Lele bumbu rujak . ...rasanya enak, gurih, pedes dan seger, empuk daging lelenya lembut pas banget dengan bumbu yang dipakai, ada komentar krekes" dari kacang tanah hmm yummy#PejuangGoldenApron2.
-
Lele bumbu rujak Lele bumbu rujak
Bingung ada stok lele mau dimasak apa, karna suami gak terlalu suka lele yg cuma di goreng aja,,alhamdulillah di kreasi lele bumbu rujak suka tuh lahap makannya 😅Ini gak pake santan, biar seger aja😁
-
Ikan Bumbu Rujak Ikan Bumbu Rujak
Kali ini bikin ikan layang di bumbu rujak dan gak pedes biar suami bisa menikmati jugaa hehehe Yuukk masaak :)
-
Lele bumbu rujak Lele bumbu rujak
Karna lele goreng dah sedikit bosan,coba dech bikin dg resep lain. Alhasil...pd sukak😍
-
Lele Bumbu Rujak Lele Bumbu Rujak
Lele ini ikan yang murah meriah dan enak. Di tempat saya, harga setengah kilo 12rb.Biasanya lele digoreng atau kadang ditum. Kali ini dimasak dengan bumbu berbeda, yaitu bumbu rujak.Pertama kalinya bikin ini, saya buat untuk setengah resep. Uji coba untuk menu baru keluarga dengan porsi sedikit.Alhamdulillah..semua sukaaa. Selanjutnya akan jadi favorit inih. Bikinnya mudah dan cepat.Resep yang sy tulis ini utk setengah porsi.#PejuangGoldenApron3#reseplele_airysRecook: Aisyah RysaSumber resep: Nora Veronicahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14475302-lele-bumbu-rujak-mantul?invite_token=31PR1vFj4eDx1BKn2U96jdZb&shared_at=1613591788
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar