Basic Soft Bun

Dapat pembelajaran cara membuat roti dari Mbak June di kelas baking online beberapa hari lalu..
Resepnya mudah asal di ikuti step by step nya pasti berhasil
Roti nya lembut dan enak serta di ajarkan juga cara membebtuk aneka roti isian ,yuk di coba..
#GA_TheNextLevel
#week18_GATNL
#basicsoftbun
#bakingclassonline
Basic Soft Bun
Dapat pembelajaran cara membuat roti dari Mbak June di kelas baking online beberapa hari lalu..
Resepnya mudah asal di ikuti step by step nya pasti berhasil
Roti nya lembut dan enak serta di ajarkan juga cara membebtuk aneka roti isian ,yuk di coba..
#GA_TheNextLevel
#week18_GATNL
#basicsoftbun
#bakingclassonline
Cara Membuat
- 1
Dalam wadah campur semua bahan A, aduk rata.
- 2
Tambahkan bahan B, aduk dengan mixer slow speed sampai semua bahan kering tercampur
- 3
Setelah tercampur rata tambahkan bahan C, mixer dengan kecepatan tinggi hingha kalis elastis.
- 4
Setelah kalis bulatkan adonan kemudian istirahatkan tutup dengan plastik wrap atau kain bersih hingga adonan mengembang 2 x lipat
- 5
Setelah mengembang 2x lipat kempiskan adonan uleni sebentar saja lalu bagi menjadi beberapa bagian, sy masing2 50 gram kemudian bulatkan, biarkan 15 menit.
- 6
Setelah itu gilas adonan isi dengan bahan isian sesuai selera.
- 7
Setelah itu oles dengan susu cair, lalu panggang dgn suhu 175⁰C atau sesuai kan dgn oven masing². Kalau adonan mulai terlihat agak transparant (ada titik2 udara di dalam adonan), Oleskan egg wash dan bakar 15 menit. Putar bila warna tidak merata.
- 8
Angkat dan siap di sajikan
Resep Serupa
-
Basic Soft Bun Basic Soft Bun
Hasil Praktek online clas. Walaupun hasil belum sempurna.Sumber resep : KokiRoti#GA_Thenextlevel Wati Wartini -
Basic Soft Bun Basic Soft Bun
Sedih banget kemaren gak sempat ikutan kelas online, apalagi materinya basic making bread dan masakan timur tengah, kemaren ada kegiatan yang gak bisa ditunda.... Kali ini saya mencoba rebake kelas online Basic Soft Bun ... Ini pertama kalinya buat roti hasilnya gak sia- sia rotinya lembut banget dan enak. Maaf rotinya belum rapi, tangan saya masih kaku ngebentuk rotinya 🤭🤭😊 lainkali pengen buat lagi aneka macam isian roti manisnya. Terimakasih ilmunya mbak jun @kokiroti sangat menginspirasi saya.#PejuangGoldenApron3#Rotimanis#mingguke18#setorrecook Rhena Hartanto -
Basic Soft Bun Basic Soft Bun
Bisa ikutan online baking class gratis dari perjalanan GA3, seneng banget jadi bisa dapat materi yg top deh 🥰Basic soft bun ini merupakan resep dasar untuk membuat berbagai resep roti asia dan roti ini juga bisa diisi dg berbagai jenis isian; misal keju, meses, dcc, dkk. (Sumber: kak Jun @KokiRoti). Selain itu, info dari kak Jun..resep ini juga bisa untuk cinnamon scroll, korean garlic bun, dkk.Sebenarnya membuat roti itu hanya butuh 4 bahan yaitu: tepung, ragi, garam, dan air. Nah...telur, mentega, dkk itu sebagai bahan tambahan agar roti lebih lembut dan beraroma. Misal kita ingin membuat roti yg rasanya lebih rich dan lebih lembut, kita bisa menambahkan whipped cream sbg pengganti susu.#PejuangGoldenApron3#SrikandiGA3#Cookpadcommunity_surabaya#RebakingResepKokiRoti#Minggu18 Florensia Wenda -
Basic Soft Bun Basic Soft Bun
Ini hasil dari kelas Baking beberapa hari yg lalu, baru kesampaian buat hari ini, karena sibuk dengan kegiatan😊Begitu dapat pesan bonus kelas Baking dari admin GA3, rasanya senang sekali, apalagi di mentorin sama chef Juni Napitupulu (Baker & Hospitality Teacher at Box Hill Institute, Australia)Waahh..sayang kalau dilewatkan😍Hasil roti yg saya buat masih belum rapi, masih perlu belajar lagi, dibutuhkan kesabaran dalam kreasi membentuk Roti nya.😁Untuk air sebaiknya jangan dituang semua, tuang sedikit demi sedikit sampai adonan tidak lengket di wadah. Jika adonan terlalu lengket, bisa di taburin tepung sedikit2 hingga adonan tidak lengket lagi.Dan ketika mengulen adonan agak dramatis, ternyata mixer saya tidak bisa bergerak, akhirnya dilanjutkan ngulen manual dengan tangan😂Tapi tetap semangat dan hasil Roti nya emang lembut banget😋😋Terimakasih chef Juni buat ilmunya yg sangat bermanfaat.🙏Resep asli; https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13209047-basic-soft-bun?invite_token=3zXhTCpJFE6zY6dsW67sufVM&shared_at=1601216626#CookpadIndonesia#CookpadRiau Donna Lubis -
Basic Soft Bun Basic Soft Bun
Belajar baking pertama kali class baking Zoom Meeting dengan dibimbing oleh pengajar baking Chef June Napitupulu. Seneng rasanya bisa membuat roti akhirnya sekarang saya sering banget baking roti ini kadang saya isi pisang coklat dll. Terimakasih Chef June @kokiroti atas semua ilmunya yang sangat bermanfaat untuk kami semua🙏Source : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13209047-basic-soft-bun?invite_token=8FCE23S6UK3QpnpChFDyVMYB&shared_at=1635930187#KelasRotiAntiGagal#PekanPosbar#Rekreasi_Semarang#CookpadCommunity_Semarang#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadCommunity_Bekasi Ninik Kitchen -
Basic Soft Bun Basic Soft Bun
Basic Soft Bun ini adalah resep dasar untuk membuat berbagai macam jenis roti Asia. Bisa diisi dengan Abon, Sosis, Red Bean, Coklat, dan bisa juga dijadikan Garlic Cream Cheese. Walaupun dulu gak bisa ikut baking classnya, tapi masih bisa ikutan bikin dari resepnya mbak June. Hehehe.. terimakasih yaa mbak June, perdana banget, pertama kalinya ini bikin roti pakai otang.Source: @KokiRotihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13209047-basic-soft-bun?invite_token=CELyW7NekyNsmLysTqx1eAoy&shared_at=1619142897#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron3 Astiya Lestari -
Basic Soft Bun Basic Soft Bun
Ini resep dasar untuk membuat berbagai macam jenis roti asia. Bisa diisi abon, sosis, red bean, coklat atau resep ini juga bisa untuk jadi roti Garlic cream cheese yang lagi hits itu. KokiRoti -
Basic Soft Bun Basic Soft Bun
Beberapa waktu yg lalu dpt kesempatan ikut kelas Basic Bread Making & Moulding bersama Chef Juni Napitupulu.Namun karena bekerja, br sempat rebake resepnya hari ini. Beruntung bgt hari ini bs pulang cpt, jd bs setor recook (hari ini hari terakhir 😂). Berbekal resep dan bahan seadanya di rumah, jadilah si basic soft bun ini.Terima kasih Mb Jun untuk resep dan sharing ilmunya juga untuk CP buat kesempatannya..Berikut resep Basic Soft Bun dari @KokiRoti.#PejuangGoldenApron3 Cedane Kitchen -
Basic Soft Bun Basic Soft Bun
Assalamu'alaikum...Masih dalam rangkaian setoran hasil online class bareng Cookpad minggu lalu, kali ini temanya Making & Moulding Bread bersama kaka June , ,Darisitu banyak banget ilmu yang di dapet,, kayak hitungan dasar bahan2 pembuatan roti, teknik moulding nya, apa itu kalis elastis, dan kenapa adonan roti harus kalis elastis, pengalaman kak June dalam membuat roti, dsb,,Pokoknya banyak dech...Semoga kedepannya ada lagi online class begini, syukak 🤩❤❤❤Ini resep aslinya yah, dari akun Cookpad kak June @KokiRotihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13209047-basic-soft-bun?invite_token=JGaDE6yWBkkYxAVrZ9nbdVst&shared_at=1601388757#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#cLovercookingLover#cookpadcommunity_Surabaya#GA_TheNextLevel#TheNextLevel#Naads_kitchen Naads_Kitchen -
Basic soft Bun Basic soft Bun
sejak dapet kelas belajar sama mbak Jun (koki roti) cara bikin roti dari basic,sampe sekarang udah dapet kelas next level nya baru sempet posting resep basic.seneng banget banyak pengetahuan yg didapat dari cara ngulen yg benar sampai komposisi bahan yg dipakai.untuk resep asli bisa liat di link ini yahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13209047-basic-soft-bun?invite_token=NKe6jhXUtELTBkyoopRTr2bg&shared_at=1604030578#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Bandung 🍒 Tania Helena 🍒 -
Basic Soft Bun Basic Soft Bun
Baru sempat merecook hasil dari mengikuti kelasnya mba Juni Napitupulu @kokiroti..kelasnya aseek ga bosenin..menjawab pertanyaan2 kami walau sambil ngadon..maapkan masih banyak kekurangan jauuh bgt dari hasil bu gurunya, tapi kalau ga di coba yaa mana bisa tau dan mengerti dimana letak2 ksalahannya..baiklah mari kita baking2 bundaa...#PejuangGoldenApron3#BanggaKirimRecook*Resep Mg ke 18 Tgl 28 September 2020 : Basic Soft Bun Momiera -
Basic Soft Bun Basic Soft Bun
BismillahIkut meramaikan bikin roti soft bun, ngak sempat lihat di zoom, Syukur ada mamah yang kasih tahu bisa lewat link yuetube, jadi bisa lihat cara bikinnya pada waktu luang.Alhamdulillah diberi kesempatan untuk ikut #BelajarOnline bareng #kokiroti, terima kasih ilmunya untuk #chefJuninapitulu, yang sudah membagikan ilmunya tentang resep dasar membuat roti untuk kami, semoga ilmunya berkah... Intinya ulennya hingga kalis elastis agar rotinya empuk dan lembut...#GA_ThenextLevel#PejuangGoldenApron3 eka muliana
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar