Tahu Bumbu - Tahu Telur
Comment : My fave dish sepanjang jaman..
Kangen banget pulang ke Surabaya,.. Alhamdulillah, September saat birthday disambangi 7 adik” plus suami/istri/anak nya ngumpul di Sentul.. Bahagia dan meriah sudah pasti dan oleh”nya itu lho..
Bandeng, krupuk bandeng, rambak Mojosari, Blinjo Tanjung, lorjuk, kupang, bumbu Mahmudah semua rasa dan Petiiiiiiiisss.. Petis udang istimewa buatan pabrik Mbah Lik di Sidoarjo, Petis Kupang Tanggul angin dan Petis hitam Beji.. kompliiit..
Saya memang jarang makan, tp kalau di Pandaan, makan malam selalu 2 porsi, dan adik sy yg sdh hapal, selalu nyiapkan Tahu Campur dan Tahu Telur thek dgn banyak bumbu.. eclem..😋😋😋
Di Surabaya Tahu bumbu paling enak di Dharmahusada, tp sy lebih sering makan di Pak Ali - Darmo Kali krn dekat dengan kantor DPW..
Tahu Bumbu - Tahu Telur
Comment : My fave dish sepanjang jaman..
Kangen banget pulang ke Surabaya,.. Alhamdulillah, September saat birthday disambangi 7 adik” plus suami/istri/anak nya ngumpul di Sentul.. Bahagia dan meriah sudah pasti dan oleh”nya itu lho..
Bandeng, krupuk bandeng, rambak Mojosari, Blinjo Tanjung, lorjuk, kupang, bumbu Mahmudah semua rasa dan Petiiiiiiiisss.. Petis udang istimewa buatan pabrik Mbah Lik di Sidoarjo, Petis Kupang Tanggul angin dan Petis hitam Beji.. kompliiit..
Saya memang jarang makan, tp kalau di Pandaan, makan malam selalu 2 porsi, dan adik sy yg sdh hapal, selalu nyiapkan Tahu Campur dan Tahu Telur thek dgn banyak bumbu.. eclem..😋😋😋
Di Surabaya Tahu bumbu paling enak di Dharmahusada, tp sy lebih sering makan di Pak Ali - Darmo Kali krn dekat dengan kantor DPW..
Cara Membuat
- 1
Potong tahu kecil” dan goreng dgn 2 sdm minyak hingga agak matang, kocok telur beri sejimpit garam dan irisan daun bawang, tuang diatas tahu dan goreng hingga matang - atau agak kering sesuai selera - seduh kecambah dgn air mendidih sebentar - tiriskan
- 2
Haluskan kacang, baput dgn sedikit bantuan air matang, tambahkan petis.. buat kekentalan bumbu sesuai selera..
- 3
Sajian : potong lontong, beri dadar tahu telur, tambahkan kecambah matang. Siram Bumbu yang banyak..
- 4
Serve dengan bawang goreng - kadang ditambahkan kecap bango - beri acar matang dan Krupuk, kali ini sy pakai krupuk ikan bandeng... Enak soro.. 😋😋😋
Resep Serupa
-
Tahu Telur Bumbu Tahu Telur Bumbu
Sudah lama ga bikin tahu telur bumbu, kok kangen sama masakan satu ini, yang endes banget rasanya, soalnya ini menu kesukaanku 😄😄
-
Tahu telur bumbu Tahu telur bumbu
Ini menu favorit banget waktu masih kecil. Seisi rumah doyan nih buat menu sarapan. Jadi lauk yang lumayan sering dibikin sama ibu & gak pernah bosen. Gampang kok buatnya 😊
-
Tahu telur bumbu Tahu telur bumbu
Dah lama bgttt ndak pernah buat tahu telur bumbu.. akhir nya pagi ini kesampaian jg..
-
Tahu Telor / Tahu Bumbu Tahu Telor / Tahu Bumbu
Ini bikinnya simple bgt, aku sering nyetok tahu mentah yg udah d rebus sma bumbu, aku taruh kulkas biar sewaktu2 butuh langsung goreng aja. Aku jg selalu nyetok kacang goreng aku taruh wadah kedap udara aku simpen d kulkas. Jd sewaktu2 bingung mau masak apa. Tinggal bikin tahu bumbu / tahu telor.
-
Tahu Telur Bumbu Tahu Telur Bumbu
Dikarenakan keterbatasan dan kesulitan mendapat bahan masakan yang sesuai, sering kali saya harus memodifikasi suatu masakan. Seperti masakan kali ini, taugenya saya ganti wortel dan selada. Trus sausnya juga saya bikin menyesuaikan bahan yang ada.#BikinRamadanBerkesan #22
-
Tahu Telur Tahu Telur
#berburucelemekemas#resolusi2019#week_25~24.06.2019~. Saya belum pernah menggunakan petis dalam masakan saya. Jangankan rasa, bentuk nya aja ga tau. Kemarin ke supermarket lihat ada petis. Jadi penasaran gimana rasa nya, langsung ingat kalo pernah nyimpan resep ini tapi belum pernah di eksekusi.. Karena masih coba², jadi saya pake dikit aja dulu petis nya, hanya 1 sdm. Karena takut ga sesuai selera. Dan memang masih asing di lidah saya. Tapi secara keseluruhan nya Tahu Telur ini enak banget.Source resep : @bundnina_kitchen
-
Tahu Telur Bumbu Tahu Telur Bumbu
#CABEKU #Telur3in1Serasa dikejar telur. Ketemu terus 😂😂😂. Stock telur bebeknya 👌👌👌. Di freezer masih ada daging kepiting. Cus bikin semua bahan sudah ada. hihi benernya siy apa ajah bisa dimasukkan ke dalam gorengan tahu telur ini. daging ayam, kornet udang, rebon. sayur juga bisa serutan wortel, irisan kol, tauge, macem2.. cocok buat bersiin kulkas saat #DiRumahAja hehehehe. Kalo kulkas udah bersih ya bisa dibuat polosan ajah :)
-
Tahu Telur Tahu Telur
Dulu waktu masih ngekos di Surabaya, saya suka skali dengan tahu petis, skrng lagi kangen banget pengen makan tahu petis, nyari resepnya di you tube, ketemu deh
-
-
Tahu telur bumbu Tahu telur bumbu
Tahu dan telur lauk kesukaan orang rumah. Diapain aja pasti habis, 😀#PejuangGoldenApron3
-
Tahu Telur Tahu Telur
Challenges minggu ke -2 temanya tahu. Kebetulan udah lama pengen bikin tahu telur. Dari segi rasa mirip tahu tek karena saya bikin bumbunya ditambahi petis ( karena kekurangan kacang tanah). Dan harusnya dikucuri jeruk nipis , tapi karena pake petis , jeruk nipisnya juga di skip. Gimana enaknya aja 😀😀.#BALONChallenge#AkuTahuKamuSuka
-
Tahu Telur Tahu Telur
Suami suka banget makan tahu telur. Di Jakarta sering cari tahu telur yang rasanya sama kayak di kampung . Jadi kepikiran bikin
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)