Bahan-bahan

45 Menit
  1. 4 butirtelur
  2. 100 grgula pasir
  3. 1 sdtSP
  4. 1/2 sdtvanila cair/bubuk
  5. 100 grtepung terigu
  6. 20 grsusu bubuk
  7. 10 grmaizena
  8. 100 grblueband *cairkan
  9. Krim Oles:
  10. 50 grmargarin putih atau blueband
  11. 20 grSKM
  12. 20 grgula halus
  13. 2 tetesperisa mocca *boleh skip
  14. Toping
  15. SecukupnyaCoklat Mesis & Keju parut

Cara Membuat

45 Menit
  1. 1

    Siapkan bahan: Siapkan wadah campur bahan kering, tepung, susu bubuk & maizena lalu ayak & sisihkan. kemudian lelehkan margarin/blueband sisihkan

  2. 2

    Panaskan oven disuhu 180, siapkan loyang 20x20x7 oles blueband lalu alasi baking paper oles lagi dengan blueband. kemudian mixer telur, gula, SP & vanila. mixer hingga putih, kental & berjejak. lalu masukan tepung boleh dimixer sebentar asal tercampur rata atau aduk balik menggunakan spatula saja. setelah itu masukan blueband cair bertahap sambil diaduk balik, campur hingga tercampur rata (tidak ada cairan yg mengendap didasar). lalu masukan adonan kedalam loyang oven 40 Menit.

  3. 3

    Kalau saya setelah bolu matang tidak langsung dikeluarkan dari loyang tp ketika keluar dari oven langsung saya tebalikan loyang diamkan hingga agak dingin *alas pakai cooling rack. setelah bolu agak dingin keluarkan dari loyang

  4. 4

    Krim Oles: mixer margarin, SKM, gula halus & perisa mocca hingga creamy/lembut. lalu oles diatas bolu hingga rata, beri toping meises & keju parut

  5. 5

    Boleh juga dioles krim lalu di potong2 kemudian ditaburi meises & keju parut.

  6. 6

    Selamat Mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Puspita Sari
Puspita Sari @Puspitasari0910
pada
Bekasi, Jawa barat
Senang masak baru pertengahan tahun 2017 setelah tidak ada asisten rumah tangga dirumah, Alhamdulillah bisa membuat makanan kesukaan orangtua, suami & anak2. Biarpun saat ini masih aktif bekerja tapi masih sempat masak
Lebih banyak

Komentar (4)

Aisyah humairoh
Aisyah humairoh @cook_29448302
bunda ini resep nya bisa bikin bolu lainya gk ya

Resep Serupa