Semur ayam tahu kentang

Siti Nurhayati Hakiki
Siti Nurhayati Hakiki @Sthaqq224832
Tangerang

Setelah dampingi anak2 bljr daring,perasaan cape mau masak yg macem2... Trs aku buka kulkas liat isinya ada ayam l, tahu kulit dan kentang jd lah ku masakin semur aj untuk makan siang

Semur ayam tahu kentang

18 orang berencana membuat resep ini

Setelah dampingi anak2 bljr daring,perasaan cape mau masak yg macem2... Trs aku buka kulkas liat isinya ada ayam l, tahu kulit dan kentang jd lah ku masakin semur aj untuk makan siang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
12 orang
  1. 1 ekorayam
  2. Kentang yg besar 1 buah dipotong-potong
  3. 7 buahTahu kulit
  4. Kecap
  5. secukupnyaKaldu jamur totole
  6. Gula merah 1 butir di iris2
  7. 500 mlAir
  8. Minyak goreng untuk menggoreng dan menumis
  9. Bumbu Halus :
  10. secukupnyaLada
  11. 10 siungBawang merah
  12. 5 siungBawang putih
  13. secukupnyaJinten
  14. 3 butirKemiri
  15. secukupnyaPala bubuk
  16. 1 ruas ibu jariJahe
  17. secukupnyaGaram
  18. Bumbu cemplung
  19. 2 btgKayu manis
  20. Bungalawang 2 buah
  21. 2 buahKapulaga
  22. 3 buahCengkeh
  23. 3 lmbrDaun salam
  24. 2 btgSereh

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Ayam yg sdh dipotong dan dicuci bersih, kentang yg sdh di cuci dan dipotong, tahu kulit yg sdh di bersihkan lalu di goreng setengah matang

  2. 2

    Tumis bumbu halus, klo sdh wangi masukkan ayam, lalu aduk rata, setelah itu kasih air 500 ml tunggu sampai agak mendidih kemudian masukkan gula merah dan bumbu cemplung kemudian aduk2 sampai rata

  3. 3

    Setelah itu masukkan tahu dan kentang masak sampai agak mendidih lalu kasih kecap, garam dan kaldu totole lalu aduk2 rata dan masak hingga semua bumbu meresap dan matang.

  4. 4

    Selamat mencoba y🙂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Siti Nurhayati Hakiki
Siti Nurhayati Hakiki @Sthaqq224832
pada
Tangerang

Komentar

Resep Serupa