Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Campur bahan biang dgn semua bahan yg lain kecuali mentega,uleni sampai tercampur semua nya kemudian masukkan mentega uleni sekitar 10-15 mnt (saya tdk sampai kalis elastis,tapi adonan sdh mulai lentur ya)
- 2
Bulat kan adonan,tutup plastik wrap istirahat kan sampai adonan mengembang 2xlipat (40-60mnt tergantung suhu ruang)
- 3
Stlh mengembang,kempes kan adonan agar udara nya keluar,kemudian uleni sebentar aja,kalo agak lembek bisa ditabur terigu sedikit2 sambil di ulen ya
- 4
Kemudian bagi adonan (saya sktr 35gr) tata diloyang (saya oles mentega +tabur terigu/ bisa pakai baking paper)
- 5
Kemudian tutup lagi dgn plastik wrap,tunggu 30-40 mnt sampai adonan mengembang
- 6
Panaskan oven 180° (sesuaikan oven masing2)
- 7
Oles permukaan roti pelan2 agar roti tdk kempes,kemudian taburi toping, kemudian oven 20 mnt api bawah + 10 mnt api atas bawah
- 8
Stlh matang,oles lagi dgn sisa bahan olesan td. Sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Roti sobek manis Roti sobek manis
Si kecil suka banget nonton cloud bread, dan dia pingin makan roti awan kayak hongshi dan hongbi.. Jadi pagi ini dia minta"bunda, mau bikin roti awan, ambilin itu" sambil nunjuk tepung terigu. Dan mulailah kami membuat roti awan versi kita hehehe...Dengan hasil roti empuk dan tentu dapur berantakan 😅
-
Roti sobek kentang isi pisang caramel Roti sobek kentang isi pisang caramel
Punya stok kentang dirumah.. Bosan kalau dimasak. Ya udah kita bikin roti yukk.. Buat sesuatu yang beda dari kentang ya.. Roti sobek kentang.Source : Fitri Sasmaya#CocomtangfitsasTapi isinya kita kasi pisang caramel ya sekalian ikut seseruan #CABEKU #PisangGaul🍌🍌Bikinnya simple jadi buat pemula yang belum pernah baking dijamin berhasil👌Rasanya enak rotinya empuk dan lembut 😍😍#CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost_OlahanKentang#CookpadIndonesia#PejuangGoldenApron3#Resepclarissa'skitchen_week2#RotiSobekKentangPisangCaramel
-
Roti sobek mentega Roti sobek mentega
Ini sebenarnya perpaduan resep dari mba Dewa Ayu dan Annisa Salim di cookpad. Saya modif dan sesuaikan lagi dengan bahan-bahan dan step by step yg lebih saya kuasai aja agar hasilnya lebih maksimal.
-
Roti Sobek Pandan Roti Sobek Pandan
.16/03/2019,.Minggu ke 10 dari 52 minggu,Resep ke 24💕💕.Source: Tintin Rayner dan Firda@home Modification by me.Nge-roti lg... Roti sobek pandan... Pakai pasta pandan homemade... Wanginya sukaa banget...menul-menul...lembut berserat.😍Resep bahan sumbernya Ce Tintin Rayner (Roti Sobek Pandan Killer soft bread).Cara membuat nano2 campur dengan teknik no ulennya mba Firda@home. Makasih ya Ce dan mbak kesayangan...😍😘.Selain itu juga, saya nyoba nyimpan adonan di kulkas (praktek tipsnya Mbak firda@home...Sebenarnya karena loyang roti sobeknya gak muat waktu bikin malam rabu kemarin...adonan masih bersisa...😆Mau manggang lagi udah keburu tengah malam...besok mo kerja takut nguantuk... untung sy ingat tipsnya mba @firdabadrie ...😎😋sy simpan adonan roti dalam kotak plastik dan disimpan dlm kulkas selama 3 hari... Mulai malam Rabu sd Sabtu pagi ini. Hasil baking rotinya tetap lembut dan berserat. Trims untuk tipsnya ya mbak Firda@home.Happy baking and happy tummy everyone😍😍😍.#berburuCelemekEmas#resolusi2019#cookpad#cookpadindonesia#cookpadcommunity#komunitaspaders#cookpadcommunity_bekasi#rotisobekpandan#reseproti_tehyanithea.
-
Roti Sobek Cokelat Roti Sobek Cokelat
Udah lama gak buat roti. Akhirnya, kesampaian juga nyobain resep killer soft bread yang cuma 1x proofing ini tapi hasilnya lembut bangeet. Ditambah whip cream seratnya jadi makin lembut. Terus juga kalau suka, boleh ditambah isian selai cokelat, keju, sarikaya, dsb yaa. Recipe by tintinrayner, happy baking!
-
-
Roti sobek endol Roti sobek endol
mlm2 laper smbil nonton bkin adonn roti sobek.. dgn topping d dlm ad coklat, keju, blueberry,dll perut lpr q akhir ny kenyang" perut kenyang hati pun snang"
-
Roti SOBEK Pandan Roti SOBEK Pandan
#PejuangGoldenBatikApronNoTE, untuk bahan isian sesuai Selera ya, bisa selai coklat, selai keju, kacang dll.
-
-
-
-
Roti sobek & sisir Roti sobek & sisir
Adonan roti ini bisa dibuat roti sobek atau roti sisir. Jadi, bisa bikin dua macam roti sekaligus. Dulu dapat resep ini dari @Renie Wisra dengan beberapa pengubahan.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar