Ikan Tuna sarden saos Tomat

Dewie
Dewie @cook_13596346
Bogor

Kalau di daerah saya Pontianak setiap ada acara kawinan pasti ada menu ini karna ada rasa manis dari tebu

Ikan Tuna sarden saos Tomat

7 orang berencana membuat resep ini

Kalau di daerah saya Pontianak setiap ada acara kawinan pasti ada menu ini karna ada rasa manis dari tebu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
  1. 1 ekorikan tuna dipotong dua
  2. 15 siungBawang merah
  3. 10 siungBawang putih
  4. Jahe
  5. Kunyit
  6. 3 buahKemiri
  7. Sereh
  8. 1 ruas jariLengkuas
  9. 2 buahCabe merah
  10. 2 buahTomat
  11. Daun salam
  12. Daun jeruk
  13. Bawang Bombay iris sisihkan
  14. 1 botolSaos tomat
  15. Gula merah sedikit atau sesuai selera
  16. Jeruk nipis/ lemon
  17. Tebu dipotong tipis2(boleh di skip)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Bersihkan ikan kemudian peres jeruk nipis/ lemon kasi garam dikit sisihkan

  2. 2

    Tumis bahan halus : Bawang merah, Bawang putih, jahe, kunyit, kemiri, serai, lengkuas, cabe merah, tomat

  3. 3

    Masukkan daun salam jeruk garam dan gula merah

  4. 4

    Kemudian Susun tebu dan masukkan ikan di dalam presto (kalau tidak ada boleh pake panci) setelah itu siram ikan dengan bumbu halus, saos tomat, taburi bawang Bombay dan siap di presto

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewie
Dewie @cook_13596346
pada
Bogor

Komentar

Resep Serupa