Ikan kembung (peda) panggang

Ibun Dita_yudha
Ibun Dita_yudha @dessy_231289
Banjarmasin (Kalsel)

Cita rasa masakan daerah( kampung) tetap nomer satu dihati. Meski bnyak bermunculan makanan siap saji saat ini

Ikan kembung (peda) panggang

7 orang berencana membuat resep ini

Cita rasa masakan daerah( kampung) tetap nomer satu dihati. Meski bnyak bermunculan makanan siap saji saat ini

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2 orang
  1. 3 ekorikan kembung
  2. 4 siungbawang merah
  3. 2 siungbawang putih
  4. 1 sdtketumbar bubuk
  5. 2 bijikemiri
  6. 1 ruasjahe
  7. 1 ruaskunyit
  8. Kecap
  9. Saos tomat
  10. Garam
  11. Kaldu jamur

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Bersihkan ikan kembung lalu beri perasan air lemon

  2. 2

    Haluskan bumbu bawang merah,putih,kunyit,jahe,kemiri.tambahkan ketumbar bubuk, garam dan kaldu jamur.koreksi rasa

  3. 3

    Tambahkan kecap dan saos tomat aduk rata

  4. 4

    Kemudian lumuri ikan dengan bumbu diamkan beberapa menit smpai meresap.

  5. 5

    Siapkan panggangan, lalu panggang smpai matang jgn lupa oles minyak agar tidak lengket selang seling dengan bumbu ikan.

  6. 6

    Jika sdh matang merata angkat, sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ibun Dita_yudha
Ibun Dita_yudha @dessy_231289
pada
Banjarmasin (Kalsel)
memasak adalah hobby, dari memasak bisa membuat diri q happy mlupakan smua pikiran negatif dan merubahnya mnjadi kreasi masakan 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa