Dimsum ayam ala basria

Risda Basria
Risda Basria @risda2002

2x bikin dimsum gagal.yg pertama ngga pakai telor putih/air buat merekatkan jd berantakan isinya 😢dan tidak di olesin minyak kukusan nya.yg kedua jadi tp rasanya belom pas dimulut.semoga x ini jadi semangat ☺☺☺

Dimsum ayam ala basria

23 orang berencana membuat resep ini

2x bikin dimsum gagal.yg pertama ngga pakai telor putih/air buat merekatkan jd berantakan isinya 😢dan tidak di olesin minyak kukusan nya.yg kedua jadi tp rasanya belom pas dimulut.semoga x ini jadi semangat ☺☺☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
5 porsi
  1. 1 kgdada ayam
  2. 2 buahwortel(campuran dan toping) diparut memakai parutan keju
  3. 1 batangdaun bawang diiris tipis
  4. 2 buahlabu siam kecil diparut
  5. 2 sdmtapioka
  6. 2 sdmmaizena
  7. 1 sdtgaram
  8. 1 sdtsaos tiram
  9. 1 sdtbacking powder
  10. 1 sdmkaldu jamur
  11. 1 butirtelor ambil putihnya saja
  12. 1 sdtbawang putih halus (bisa pakai bawang putih biasa)
  13. Cetakan kue mangkuk (tidak pakai jg tdk apa)

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Blender ayam / cincang.saya si blender

  2. 2

    Campurkan bahan halus.tepung maizena.tapioka.saos tiram.garam.kaldu jamur.backing powder.putih telur aduk rata

  3. 3

    Campur kan ayam.wortel.labu.daun bawang.dan bahan halus tsb

  4. 4

    Kemudian jika sudah tercampur rata.siapkan kulit yg sudah dibalur air biar bisa rekat..lumuri cetakan dengan minyak.biar ketika dikukus tidak lengket.buat hingga bahan habis.

  5. 5

    Kukus dimsum selama 30-40menit

  6. 6

    Jadi dehh dimsum siap makan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Risda Basria
Risda Basria @risda2002
pada

Komentar

Resep Serupa