Martabak Coklat Teflon

Deena Sartika
Deena Sartika @sartikadeena

Martabak Coklat Teflon

16 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 sdmtepung terigu
  2. 1 butirtelur
  3. 5 sdmgula
  4. 1/4 sdtgaram
  5. 1/4 sdtbaking powder
  6. 1/4 sdtsoda kue
  7. 125 mlsusu UHT plain (saya pakai ultra mimi)
  8. Topping
  9. Ceres coklat
  10. Butter / margarin

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan gula, telur dan garam dalam wadah lalu mixer dengan kecepatan sedang sampai tercampur dan berubah warna

  2. 2

    Lalu masukkan tepung terigu (diayak terlebih dahulu) dan baking powder. Masukkan susu sedikit demi sedikit sampai tidak ada yg bergerindil. Tutup wadah dengan plastik wrap atau serbet selama kurang lebih 1 jam

  3. 3

    Panaskan teflon dengan tungku yg di tumpuk dan api kecil

  4. 4

    Selagi menunggu teflon panas, masukkan soda kue dalam adonan sambil di aduk2 terus. Jika sudah panas, tuang adonan dan bentuk lapisan pinggirnya yaa. Beri taburan gula lalu tutup teflon. Tunggu sampai matang. Jika pinggiran sudah kecoklatan dan bagian tengah nya sudah terlihat berubah warna, olesi butter atau margarin, tabur toping. Tutup sebentar, matikan api lalu angkat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Deena Sartika
Deena Sartika @sartikadeena
pada
Masak-masak klo lg mood aja 😄 itupun yg super simple~Dan dengan foto yg se ada-adanya 😋
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa