Mooncake/ kue bulan 🥮

Mooncake atau kue bulan adalah kue musiman yang biasa dijual di musim gugur (mid autumn festival) atau di bulan agustus-september jika di indonesia.Ini resep mooncake classic, isian nya bisa beraneka macam dari kacang merah, kacang hijau, kacang hitam, biji lotus, pandan dll.Di resep ini isian saya beli jadi saja dr online shop banyak yg jual 😁Saya buat dgn isian durian dan black sesame atau kacang hitam.

Hamil kali ini ngidam nya merajalela ke makanan yg unik2 yg biasanya ga pernah dimakan atau ga pernah dibikin samasekali😂😂Liat mooncake/ kue bulan ini jg berasa ngiler bangettt karena cantik banget😁 anehnya lagi bukannya pengen beli tp pengen nyobain bikin😁 alamaakk🤣🤣 karena ga pnya cetakan mooncake akhirnya maksa pake cetakan mawar aja🤣🤣 sbenernya ngiler banget gara2 di tengah2 isian kue nya ada bulatan eggyolk/kuning telur asin yg kliatan cantik banget ky bulan😍😍 berhubung nyari2 kuning telur asin mentah nya ga nemu, jadi nekat nyobain pake kuning telor asin rebus aja, hasilnya ternyata bau amis🤣🤣 untungnya cuma satu yg dipakein kuning telornya😁 biar ga penasaran aja😂 yg lainnya ga pake telur, enak😍😍Source: Cicilia Jfc#GA_TheNextLevel

Moon cake festival / Mid Autumn festival tahun ini berlangsung pada 10 September 2022 yang lalu. Biasanya di china town banyak dijual Kue Bulan / Mooncake untuk menyambut pertengahan musim gugur. Saya buat dengan isi Tausa Kacang Hijau (Bundar) dan Tausa Kacang Merah (Kotak), semua isinya less sugar.Kitchen Hacks : Fungsi lain dari Cetakan Mooncake bisa dipakai sebagai cetakan Cookies, Mochi, Getuk Lindri dan Cetakan Nastar.#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron#SiapMasukKalender#AnekaIdeBakulan#AnekaHidanganInternasional#AnekaIdeCemilan

Paling suka kue bulan isi coklat. Kalau beli mahal. Jadi coba bikin sendiri. Resep lihat dari youtube.Happy cooking

Kali ini saya tidak sempat buat isi fillingnya, jadi pake yg sudah jadi, bisa dibeli di toko online. Hanya yang beli jadi punya rasanya terlalu manis.Klo mau buat sendiri isiannya, bisa lihat di Jelita untuk isiannya. Ketik saja di akun Jelita : MooncakeSemoga bermanfaat ya mom.#PejuangGoldenApron3

Hari ini bikin cemilan kue yang manis dan lembut🤤🤤

Ceritanya masih punya stok isian kacang hijau kupas di kulkas yg pernah dibikin bbrp waktu yg lalu. Sempat lihat di chanel youtube Dapur Yuli, ada kue bulan dngn isian kacang hijau, bahan kuenya dr ubi ungu, cantik2 banget. Cusslah beli ubi ungu dan langsung eksekusi. Karena isiannya msh banyak dan mau sy habiskan, sy bikin 3 kali resep.⏳️ week 35#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bogor

Gara2 laper mata buka2 market place terus nemu cetakan mooncake kayanya lucu.. eh ke klik masuk keranjang 😂 (yang dikirim bukan motif yg diinginkan sih.. huhuhu.. tapi ya sudahlah ya, udah sampe rumah dan untung bukan yg mahal.. 😋), abis beli kan jadi pengen nyoba bikin donk.. cari2 koq susah ya.. tapi untungnya ketemu resep sis Fenny ini.. dan langsunglah dipraktekin.. 🙂 ini kalo nurut resepnya harus didiemin semalaman tapi gimana ya paksu udah tak sabar jadi ada satu yang dah masuk perut 😅 dan katanya enak.. bahagia itu sederhana 💙

Awalnya hanya mau bikin kue kastengel, tapi ternyata bisa enak banget sekalian buat puteri salju. Dan ini enak banget tinggal tabur icing sugar ;)Tips: buat bikin bentuk bulan sabit, ga perlu cetakan khusus bulan sabit. Cukup pakai cetakan bulat, dan dibagi dua membentuk bulan sabit. Cepat dan bagus hasilnya gak lengket :D#minggu22 #week22#PejuangGoldenBatikApron #TiketGoldenBatikApron #puterisalju

Cemilan berkarbohidrat yang enak. Majis filuat dan gurih keju di dalam. Isi bisa bervariasi ya ibu-ibu. Bisa kacang hijau,kacang merah, atau lain nya.#SayangAnak