Couve Chinesa

Esta receita para quem não gosta de couve é ótima e ser usada com couve chinesa ainda melhor pois o sabor não se torna muito intenso em relação a nossa couve portuguesa.
#CA2025
Couve Chinesa
Esta receita para quem não gosta de couve é ótima e ser usada com couve chinesa ainda melhor pois o sabor não se torna muito intenso em relação a nossa couve portuguesa.
#CA2025
Instruções para cozinhares
- 1
Leva a frigideira as folhas da couve chinesa a fritar no azeite previamente lavadas e secas. Faça em lume brando de forma a não queimar. Por norma dou uma "entaladela" em água fervente para ficarem mais tenras antes de as colocar na frigideira. Uma pitada de sal e estão prontas.
- 2
Coloque as folhas de couve num prato, o tomate seco previamente cortado em pedaços, assim como o presunto fumado. Eu coloquei sementes de canhamo para experimentar. Fica ao gosto de cada usar as sementes que lhe agradar.
- 3
Agora é degustar.
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