Martabak Manis Teflon, Lembut Anti Keras, No Hoax 😍😜🤤👍

Bunda Eka79 😊
Bunda Eka79 😊 @cook_bundaEka79
Surabaya

3.10.20 ~Mencoba resep Martabak Manis lagi. Kali ini menggunakan Fermipan. Dan hasilnya benar-benar Mantap, Lembut, 😍👍
Bersarang seperti yg dijual Abang". Dingin pun tetap lembut.
Kali ini saya coba 3 macam varian. Original, Red Velvet dan Matcha
Hmmmm....yummmmyy 🤪😚😜🤤👍👍👍

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
3-6 orang
  1. Bahan Adonan
  2. 250 grTepung Terigu Segitiga Biru
  3. 1/2 sdtSoda Kue
  4. 1/2 sdtFermipan
  5. 1/2 sdtBaking Powder
  6. 1/2 sdtVanilie Bubuk (bisa diskip)
  7. 5 sdmGula Pasir
  8. 1 sdtGaram
  9. 2 sdmDancow Susu Bubuk
  10. 350 mlair
  11. 40 grMentega dicairkan
  12. Bahan Yang Dimasukkan setelah didiamkan 1 jam
  13. 2 butirTelur Dikocok lepas
  14. Perisa Makanan Red Velvet dan Matcha
  15. Topping
  16. Meces Ceres
  17. Keju Parut

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Siapkan Bahan

  2. 2

    Masukkan semua bahan adonan kedalam wadah. Ratakan.

  3. 3

    Masukkan air,campur hingga licin(tidak ada gumpalan).Lalu masukkan margarin diaduk cepat hingga merata

  4. 4

    Tutup dengan serbet bersih. Diamkan selama 1 jam

  5. 5

    Masukkan Telur yang telah dikocok lepas. Aduk adonan hingga merata.

  6. 6

    Panaskan Teflon, api sedang. Masukkan sesuai selera ketebalannya. Ditutup. Stelah agak muncul gelembung dan proses bersarang, taburkan gula pasir diatas adonan. Kalo bisa jangan terlalu banyak karena kulitnya bisa gosong karena adonan matangnya agak lama. Adonan saya bagi 2, 1 diberi perisa Matcha dan perisa Strawberry.

  7. 7

    Setelah matang, oles Martabak manis dengan margarin.Lalu diberi topping sesuai selera. Jangan lupa Susu Kental Manisnya. Biar Mantap rasanya 👍😍

  8. 8

    Potong sesuai selera. Martabak siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Bunda Eka79 😊
Bunda Eka79 😊 @cook_bundaEka79
pada
Surabaya
Coba Resep2 Praktis Baru Yuuuk...😍😎
Lebih banyak

Resep Serupa