Caril de Frango

Paulo @paulo_nacozinha
foi a primeira vez que fiz um caril, ficou bom mas para a próxima vou tentar fazer a mistura de caril em casa
Instruções para cozinhares
- 1
Aqueça o azeite no wok, introduza os pedaços de frango e cozinhe até alourar.
- 2
Junte as cebolas, o alho e o gengibre picado, deixe refogar.
- 3
Polvilhe com o caril, envolva bem e tempere com sal, o açafrão e a pimenta.
- 4
Acrescente o leite de coco e deixe cozinhar em lume brando e rectifique os temperos.
- 5
Depois do frango estar cozido, retire para uma travessa e decore o prato com a salsa picada. Sirva com arroz branco.
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