Budín de naranja

Miriam Ely
Miriam Ely @miriam_975

La receta inicial de ese budín es de limón, pero quise darle un toque personal y cambie los limones por naranjas. Espero les guste #mercado

Budín de naranja

La receta inicial de ese budín es de limón, pero quise darle un toque personal y cambie los limones por naranjas. Espero les guste #mercado

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Ingredientes

  1. 1/2 tazaazúcar (o se puede sustituir por edulcorante)
  2. 125 grmanteca
  3. Ralladura de 2 naranjas
  4. Jugo de 2 naranjas
  5. 3huevos
  6. 1 cucharaditaesencia de vainilla
  7. 1/2 cucharaditacanela
  8. 2 tazasharina
  9. 2 cucharaditaspolvo de hornear

Paso a paso

  1. 1

    Batimos la manteca (a temperatura ambiente) junto con la canela y el azúcar, hasta integrar los ingredientes completamente

  2. 2
  3. 3

    Una vez que tenemos esto integrado agregamos la ralladura de naranja y los huevos 1 a 1

  4. 4

    Unimos todo hasta obtener una mezcla homogénea y más bien líquida

  5. 5

    Agregamos el jugo de naranja, revolvemos e integramos la vainilla.

  6. 6

    Aparte cernimos la harina con el polvo de hornear

  7. 7

    Vamos añadiendo esta última preparación de a poco y revolviendo cada vez que agregamos

  8. 8

    Formamos una mezcla uniforme

  9. 9

    Enmantecamos una budinera, colocamos la preparación y horneamos unos 25 minutos

  10. 10

    Si quieres comerlo así queda espectacular yo le agregue un baño de chocolate y un poquito de ralladura de naranja

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Miriam Ely
Miriam Ely @miriam_975
mi cocina es básica pero me encanta aprender. Y comparto lo que aprendo
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