Steak Tenderloin

Abdhie_jaka
Abdhie_jaka @abdhie_jaka
Bandung

Sederhana saja

Steak Tenderloin

39 orang berencana membuat resep ini

Sederhana saja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ptgdaging tenderloin
  2. 1 sdtlada hitam, tumbuk kasar
  3. 1 sdtKecap manis
  4. 1 sdmSaus tomat
  5. 1 sdmkecap asin
  6. 2 sdmmentega
  7. saus
  8. 1 sdmmentega
  9. 50 gbawang bombay, cincang
  10. 1 sdttepung terigu
  11. 150 mlkaldu sapi
  12. 2 sdmsusu cair
  13. 2 sdmSaus BBQ
  14. 1 sdmSaus tomat
  15. 1/2 sdtgula pasir
  16. 1/2 sdtpala bubuk
  17. 1/4 sdtmerica bubuk
  18. 1/2 sdtgaram
  19. Pelengkap
  20. Kentang goreng
  21. Mix Vegetable

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri daging dengan lada hitam, kecap manis, saus tomat, kecap asin, dan satu sendok mentega. Biarkan bumbu meresap selama 15 menit.

  2. 2

    Panaskan sisa mentega dalam wajan bergaris, goreng steak sambil dibolak-balik hingga matang. Angkat, sisihkan.

  3. 3

    Saus: Panaskan mentega, tumis bawang bombai hingga harum. Tambahkan tepung terigu, aduk rata. Tuang kaldu dan sisa bahan lainnya. Masak sambil terus diaduk hingga mendidih dan kental. Angkat.

  4. 4

    Penyajian: Atur potongan steak dalam piring saji, siram dengan saus, dan sajikan dengan pelengkapnya. Untuk 2 Porsi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Abdhie_jaka
Abdhie_jaka @abdhie_jaka
pada
Bandung

Komentar

Resep Serupa