料理步驟
- 1
馬鈴薯去皮切片 蒸30分鐘至軟
- 2
加入牛奶 黑松露鹽搗成泥
- 3
（焗烤版）
分成一半 其中一半與切片的德式香腸拌勻
- 4
放入容器中 灑上起司絲 烤箱預熱200度 烤10分鐘
- 5
（醬汁薯泥）
剩下的薯泥裝入圓形容器中定型
- 6
倒扣備用
- 7
蠔油 水 黑胡椒 玉米粉混合均勻
- 8
煮至成濃稠醬汁 淋在薯泥上
- 9
完成
Cooksnap
你做過這道料理嗎？分享你的成品照吧！
相似食譜
-
-
【味王泡麵創意秀】牛肉風味的烤馬鈴薯小點~ 【味王泡麵創意秀】牛肉風味的烤馬鈴薯小點~
幾天前買了一大袋小顆的澳洲馬鈴薯，原本只想用來做簡單的焗烤馬鈴薯，看到了味王原汁牛肉麵的調味粉及牛油，所以索性就來試試這個調味包能不能創造出不一樣的風味，沒想到這個味道跟馬鈴薯還真搭。
-
更多推薦食譜
https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/13758026
留言