Semur ayam dan tahu coklat

8 orang berencana membuat resep ini
Merry virovia
Merry virovia @jankenan
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam
  2. 1 bkstahu coklat
  3. Kecap
  4. sedikitGula merah
  5. Gula pasir
  6. Bumbu halus:
  7. 8 siungBawang merah
  8. 4 siungBawang putih
  9. 5 pcsCabe merah keriting
  10. 5 pcsCabe merah rawit
  11. 4 butirKemiri
  12. secukupnyaLada bubur
  13. 1 ruasJahe
  14. Bumbu cemplung:
  15. Sereh
  16. 1 ruaslengkoas
  17. Daun salam
  18. Kayu manis

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam menjadi beberapa bagian, rebus sebentar (Jangan buang airnya)

  2. 2

    Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung sampai harum

  3. 3

    Masukkan gula merah, kecap dan beri air bekas rebusan ayam sbg kaldu

  4. 4

    Masukkan ayam dan tahu coklatnya, beri garam, penyedap rasa, dan gula pasir.

  5. 5

    Tunggu sampai airnya tinggal sedikit, cek rasa

  6. 6

    Sudah pas, silahkan dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Merry virovia
Merry virovia @jankenan
pada

Resep Serupa