Udang Saus Tiram

Ranie Ahmad
Ranie Ahmad @cook_24289656
Depok

Menu yang bikinnya praktis, cepat dan pastinya enak.

Udang Saus Tiram

6 orang berencana membuat resep ini

Menu yang bikinnya praktis, cepat dan pastinya enak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20  menit
  1. 200 gramudang, saya buang kulit dan kepalanya, bisa untuk dibuat jadi kaldu udang
  2. 1/2 buahjeruk nipis/lemon
  3. 3 siungbawang merah, iris
  4. 2 siungbawang putih iris
  5. 1 ruasjahe, iris
  6. 1/2 buahbawang bombay, iris
  7. 2 buahcabe merah besar, iris
  8. 2 sdmsaus tiram
  9. 1 sdmsaus sambal
  10. 1 sdmkecap manis
  11. secukupnyagaram, gula, kaldu bubuk ayam/jamur
  12. secukupnyaair

Cara Membuat

20  menit
  1. 1

    Lumuri udang dengan air jeruk nipis/lemon. sisihkan

  2. 2

    Tumis bawang merah, bawang putih dan jahe hingga harum.

  3. 3

    Masukkan saus tiram, saus cabe dan kecap manis, lalu tambahkan air secukupnya. aduk rata

  4. 4

    Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk secukupnya. aduk rata dan tes rasa.

  5. 5

    Masukkan udang, tumis sebentar lalu tambahkan cabe merah dan bawang bombay. masak hingga matang dan air sedikit menyusut.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ranie Ahmad
Ranie Ahmad @cook_24289656
pada
Depok

Komentar

Resep Serupa