[50] Oseng Cumi Pedas

33 orang berencana membuat resep ini
Nilam
Nilam @nilamedy
Gresik
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

± 20 menit
± 4 orang
  1. 1/2 kgcumi
  2. 3cabe ijo
  3. Secukupnyadaun jeruk
  4. Secukupnyabawang daun
  5. Sedikitgula
  6. Secukupnyamasako
  7. Minyak goreng
  8. Air putih
  9. Yang dihaluskan
  10. 5bawang merah
  11. 3bawang putih
  12. 7cabe rawit
  13. 5cabe merah
  14. Sedikitlaos

Cara Membuat

± 20 menit
  1. 1

    Bersihkan cumi lalu hilangkan tulang dan tinta hitam. Kemudian diiris

  2. 2

    Cuci bersih terlebih dahulu bawang putih, bawang merah, cabe rawit, cabe merah dan laos. Kemudian haluskan bahan-bahan tersebut

  3. 3

    Langkah selanjutnya cuci bersih cabe ijo, daun jeruk dan bawang daun. Lalu diiris

  4. 4

    Kemudian panaskan wajan lalu tambahkan minyak goreng. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan

  5. 5

    Masukkan daun jeruk dan cabe ijo. Tumis hingga harum dan layu

  6. 6

    Masukkan cumi dan aduk rata

  7. 7

    Tambahkan sedikit air

  8. 8

    Tunggu hingga mendidih. Lalu tambahkan sedikit gula dan masako (sesuai selera)

  9. 9

    Tambahkan bawang daun yang sudah diiris

  10. 10

    Tunggu hingga mendidih lagi dan tes rasa

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Nilam
Nilam @nilamedy
pada
Gresik
koki piscessumber resep dari ibuk🌻tertarik? follback suka dengan resep? recook 👨🏼‍🍳👩🏻‍🍳
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya